Directeur de Restauration – Pilotage et Performance

Adapei 26; Les Salles; On-site; EUR 38,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas offerts

Part variable jusqu'à 10%

CSE et avantages

Mutuelle et prévoyance

Job summary

Areas recherche un Directeur(-rice) de Restaurant McDonald's sur l'Aire du Haut Forez, Les Salles (42). Vous dirigerez une équipe d'environ 30 équipiers et piloterez la performance opérationnelle du restaurant.

Vos missions incluent la planification, la gestion des stocks et des coûts, le recrutement et la formation, et la garantie d'une expérience client irréprochable.

L'offre comprend un 13e mois, une part variable jusqu'à 10%, des repas offerts, et des avantages CSE, mutuelle et prévoyance.

Qualifications

• Expérience: Au moins 5 ans en gestion, idéalement dans la restauration rapide, de préférence chez McDonald's.
• Leadership: Inspirant, capable de motiver et fédérer les équipes.
• Performance: Passion pour l'atteinte des objectifs et l'amélioration continue.
• Esprit d'Équipe: Vous soutenez et développez vos collaborateurs.
• Orientation client et partenaire: Aptitude à entretenir des relations positives avec les équipes et les parties prenantes.

Responsibilities

• Gérer les opérations au quotidien : planification des horaires, gestion des stocks, contrôle des coûts et maintien des standards McDonald's.
• Recruter, former et encadrer votre équipe pour garantir leur montée en compétence et leur engagement.
• Assurer une expérience client exceptionnelle et la satisfaction des visiteurs.
• Développer la rentabilité du restaurant et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de performance.
• Représenter McDonald's avec professionnalisme et gérer les relations clients et partenaires.

Skills

Gestion d'équipe

Leadership

Orientation client

Gestion des coûts

Planification

Job description

Areas recherche un Directeur(-rice) de Restaurant McDonald's sur l'Aire du Haut Forez, Les Salles (42). Vous dirigerez une équipe d'environ 30 équipiers et piloterez la performance opérationnelle du restaurant.

Vos missions incluent la planification, la gestion des stocks et des coûts, le recrutement et la formation, et la garantie d'une expérience client irréprochable.

L'offre comprend un 13e mois, une part variable jusqu'à 10%, des repas offerts, et des avantages CSE, mutuelle et prévoyance.