Directeur de Restaurant – Leadership & Performance Opérationnelle

Areas France; Saint-Just-d'Avray; On-site; EUR 38,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Pourcentage variable jusqu'A du fixe

Repas offerts

Week-end minimum 1/mois

Majoration heures soir/dimanche

CSE et avantages

Job summary

Areas recherche un Directeur(-rice) de Restaurant McDonaldons Haut Forez, Aire A89, aux Salles (Loire). Vous pilotez une équipe dinviron 30 équipiers et assurez la re9ussite ope9rationnelle du restaurant.

Vous ge9rez les plannings, les stocks et le service client, de9veloppez la rentabilite9 et repre9sentez McDonalds auprès des clients et partenaires. Le poste offre formation, 13e mois et avantages multiples.

Qualifications

• Expérience minima: au moins 5 ans en gestion, idéalement dans la restauration rapide, préférence McDonald’s.
• Savoir motiver et fédérer les équipes autour des objectifs.
• Capacité à maintenir les standards de qualité et à optimiser la rentabilité.

Responsibilities

• Gérer les opérations au quotidien: planification, stocks, coûts et qualité McDonald’s.
• Recruter, former et encadrer l'équipe pour montée en compétences et engagement.
• Assurer une expérience client exceptionnelle et satisfaction des visiteurs.
• Developper la rentabilité en atteignant les objectifs de chiffre d’affaires et performance.
• Représenter McDonald’s avec professionnalisme auprès des clients et partenaires.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Objectifs & performance

Job description

Areas recherche un Directeur(-rice) de Restaurant McDonaldons Haut Forez, Aire A89, aux Salles (Loire). Vous pilotez une équipe dinviron 30 équipiers et assurez la re9ussite ope9rationnelle du restaurant.

Vous ge9rez les plannings, les stocks et le service client, de9veloppez la rentabilite9 et repre9sentez McDonalds auprès des clients et partenaires. Le poste offre formation, 13e mois et avantages multiples.