Directeur de restaurant McDonald's F/H

Areas France; Saint-Just-d'Avray; On-site; EUR 38,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Pourcentage variable jusqu'A du fixe

Repas offerts

Week-end minimum 1/mois

Majoration heures soir/dimanche

CSE et avantages

Job summary

Areas recherche un Directeur(-rice) de Restaurant McDonaldons Haut Forez, Aire A89, aux Salles (Loire). Vous pilotez une équipe dinviron 30 équipiers et assurez la re9ussite ope9rationnelle du restaurant.

Vous ge9rez les plannings, les stocks et le service client, de9veloppez la rentabilite9 et repre9sentez McDonalds auprès des clients et partenaires. Le poste offre formation, 13e mois et avantages multiples.

Qualifications

• Expérience minima: au moins 5 ans en gestion, idéalement dans la restauration rapide, préférence McDonald’s.
• Savoir motiver et fédérer les équipes autour des objectifs.
• Capacité à maintenir les standards de qualité et à optimiser la rentabilité.

Responsibilities

• Gérer les opérations au quotidien: planification, stocks, coûts et qualité McDonald’s.
• Recruter, former et encadrer l'équipe pour montée en compétences et engagement.
• Assurer une expérience client exceptionnelle et satisfaction des visiteurs.
• Developper la rentabilité en atteignant les objectifs de chiffre d’affaires et performance.
• Représenter McDonald’s avec professionnalisme auprès des clients et partenaires.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Objectifs & performance

Job description

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.

Nous recherchons notre Directeur(-rice) de Restaurant McDonald's sur l'Aire du Haut Forez (Autoroute A89), aux Salles (Loire). Vous prendrez les commandes d'une équipe d'environ 30 équipiers ! Localisation du poste : Les Salles (42), à proximité de Noirétable et Thiers, à environ 35 minutes de Roanne et 40 minutes de Montbrison.

Votre mission

piloter la réussite du restaurant

En tant que Directeur(-rice), vous serez le moteur de la performance et de l'excellence opérationnelle du restaurant.

Vos principales responsabilités incluront

• - Gérer les opérations au quotidien : planification des horaires, gestion des stocks, contrôle des coûts et maintien des standards de qualité McDonald's.
• - Recruter, former et encadrer votre équipe pour garantir leur montée en compétence et leur engagement.
• - Assurer une expérience client exceptionnelle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des visiteurs.
• - Développer la rentabilité du restaurant, en fixant et atteignant des objectifs de chiffre d'affaires et de performance.
• - Représenter McDonald's avec professionnalisme et gérer les relations avec les clients et partenaires.

Ce que nous vous offrons en retour

• - Un accompagnement et des formations pour vous aider à évoluer dans votre carrière.
• - Un 13ème mois dès votre embauche.
• - Une rémunération attractive avec une part variable pouvant atteindre 10% de votre salaire fixe.
• - Repas offerts lors de vos shifts (midi ou soir).
• - Un minimum de 1 week-end libre par mois pour concilier vie pro et perso.
• - Des majorations de salaire dès 19h, le dimanche et pour les pauses.
• - Un CSE dynamique avec des avantages exclusifs (chèques vacances, chèques cadeaux...).
• - Une mutuelle et prévoyance de qualité pour vous et votre famille.

Salaire 38 à 40 KEUR sur 13 mois.

Ce que nous recherchons

• - Expérience : Au moins 5 ans en gestion, idéalement dans la restauration rapide, de préférence chez McDonald's.
• - Leadership : Inspirant, capable de motiver et fédérer les équipes.
• - Performance : Passion pour l'atteinte des objectifs et l'amélioration continue.
• - Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collaborateurs.
• - Orientation client et partenaire : Aptitude à entretenir des relations positives avec les équipes et les parties prenantes.

Areas s'engage...

Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !