Directeur de Restaurant – Leader d'Équipe & Performance

Bertrand Franchise; Ayguemorte-les-Graves; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING® recherche un directeur(trice) de restaurant pour superviser le service client et développer les ventes au sein d’un établissement de la région. Vous dirigerez les équipes, assurerez le respect des standards et piloterez les résultats financiers tout en coordonnant le marketing local et les relations avec les partenaires locaux.

Vous avez au moins 5 ans d’expérience en direction dans la restauration rapide ou la distribution, le leadership et l’envie de développer les talents de vos

Qualifications

• Expérience minimale de 5 ans en tant que directeur, idéalement dans la restauration rapide ou la distribution.
• Capacité à fédérer et à piloter des équipes pluridisciplinaires.
• Sens de la performance et maîtrise des indicateurs économiques et RH.

Responsabilités

• Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings.
• Mettre en place des actions de marketing local pour attirer et fidéliser les clients.
• Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (emploi, mairies, commerçants).
• Coordonner et coacher des équipes entre 40 et 60 personnes.
• Garantir le respect de la législation du travail et gérer les plannings et entretiens.
• Piloter les ratios financiers et optimiser la rentabilité du restaurant.

Connaissances

Leadership

Commercial

Performance

Polyvalence

Sens de l humour

Gestion de carrières

Gestion de centre de profit

Description du poste

BURGER KING® recherche un directeur(trice) de restaurant pour superviser le service client et développer les ventes au sein d’un établissement de la région. Vous dirigerez les équipes, assurerez le respect des standards et piloterez les résultats financiers tout en coordonnant le marketing local et les relations avec les partenaires locaux.

Vous avez au moins 5 ans d’expérience en direction dans la restauration rapide ou la distribution, le leadership et l’envie de développer les talents de vos