Directeur de Restaurant Fast-Food - Leadership & Performance

Quick France; France; Sur place; EUR 38 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Quick France recherche un-e responsable de restaurant expérimenté pour piloter un centre de profits et diriger une équipe d’environ 20 personnes dans le cadre d’un restaurant de type Fast Food, avec prise d’initiative et sens du service.

Vous définissez les objectifs commerciaux, planifiez les opérations locales et supervisez la relation client, la qualité du service et la rentabilité tout en assurant le respect des normes et procédures.

Qualifications

• Expérience en gestion d’un centre de profits et contrôle de budget.
• Capacité à fédérer une équipe et atteindre les objectifs.
• Expérience en restauration rapide et service client.

Responsabilités

• Représenter l’entreprise au niveau local et gérer la relation client.
• Contrôler le budget et la rentabilité du restaurant.
• Superviser l’équipe et piloter l’atteinte des objectifs commerciaux.
• Déployer la politique RH et assurer le développement des talents.

Connaissances

Gestion de centre de profits

Leadership

Management d'équipe

Description du poste

Quick France recherche un-e responsable de restaurant expérimenté pour piloter un centre de profits et diriger une équipe d’environ 20 personnes dans le cadre d’un restaurant de type Fast Food, avec prise d’initiative et sens du service.

Vous définissez les objectifs commerciaux, planifiez les opérations locales et supervisez la relation client, la qualité du service et la rentabilité tout en assurant le respect des normes et procédures.