Directeur de Restaurant Fast-Food — Ambition & Croissance

Quick France; France; Sur place; EUR 42 000 - 66 000; Plein temps

Résumé du poste

Quick France recherche un Directeur de Restaurant Fast Food pour développer le chiffre d’affaires et la rentabilité en respectant la stratégie et les valeurs de l’entreprise. Vous pilotez les outils opérationnels et vos indicateurs locaux.

Vous managez l’équipe, assurez le recrutement, la formation et la mise en œuvre des politiques RH du groupe, tout en veillant à la qualité du service et à la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience significative d’au moins 2 ans sur un poste de Directeur de Restaurant de type Fast Food.
• Savoir piloter un compte d’exploitation.
• Savoir fédérer une équipe et la porter vers l’atteinte des objectifs.

Responsabilités

• Gérer la relation client et contribuer à la fidélisation et au développement.
• Participer au contrôle du budget et de la rentabilité du restaurant.
• Optimiser l’organisation fonctionnelle de l’établissement.
• Manager l’équipe et déployer la politique RH du groupe.

Connaissances

Leadership

Gestion opérationnelle

Relation client

Budget & P&L

Description du poste

Quick France recherche un Directeur de Restaurant Fast Food pour développer le chiffre d’affaires et la rentabilité en respectant la stratégie et les valeurs de l’entreprise. Vous pilotez les outils opérationnels et vos indicateurs locaux.

Vous managez l’équipe, assurez le recrutement, la formation et la mise en œuvre des politiques RH du groupe, tout en veillant à la qualité du service et à la satisfaction client.