Directeur de restaurant

Groupe BK

Bernolsheim

Sur place

EUR 39 000 - 40 000

Plein temps

Il y a 11 jours

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Résumé du poste

Groupe BK recherche un Directeur de restaurant pour son site Au Bureau à Brumath (Bernolsheim). Vous piloterez la gestion opérationnelle et humaine, dirigerez l’équipe et assurerez la satisfaction client tout en garantissant les standards du groupe.

Vous bénéficierez d’une rémunération mensuelle brute entre 3 480,72 € et 3 610,35 €, selon profil et expérience, et d’un cadre stimulant dans une enseigne reconnue en restauration traditionnelle.

Qualifications

Solide expérience en management et en gestion d’équipe.
Capacités d’organisation et de suivi opérationnel.
Bon niveau de communication et d’animation d’équipe.

Responsabilités

Garantir la bonne gestion opérationnelle et humaine du restaurant.
Manager, former et motiver l’équipe au quotidien.
Être garant de l’image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
Organiser et développer l’activité du restaurant.
Assurer la rentabilité avec le soutien des services supports.
Appliquer les standards de qualité et de l’enseigne.
Veiller à l’ouverture et à la fermeture des procédures.

Connaissances

Management

Leadership

Relation client

Description du poste

Etablissement : Au Bureau BRUMATH
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Lieu: Bernolsheim
Salaire: 3480,72 EUR (€) - 3610,35 EUR (€) / mois

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

A toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !

Animé(e) par l’ambiance des pubs avec une cuisine authentique et généreuse? Rejoins l’aventure Au Bureau où tradition rime avec précision : on prépare avec passion, on sert avec attention, et on crée la convivialité avec conviction !

Pour l'ouverture prochaine de notre Pub Au Bureau à Brumath nous recrutons notre futur Directeur de restaurant(H/F) à temps plein (39h/semaine).

-> Poste à pourvoir en octobre/novembre 2026.

En lien direct avec la directrice d'exploitation, tu seras au cœur de l’action ! Tu assures une gestion fluide et maîtrisée aux côtés d'une équipe toujours motivée ! Hygiène et qualité toujours respectées: tu fais vibrer l’esprit franchise avec fierté !

Tes missions ?

Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.
Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
Organiser et développer l’activité du restaurant.
Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.
Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.

Pourquoi venir chez nous ?

Rejoindre une enseigne reconnue, où la qualité de service et l’esprit d’équipe sont au cœur de notre réussite.
L’opportunité de manager, structurer et faire grandir vos équipes au quotidien.
Un environnement dynamique et stimulant, propice aux défis et à la performance.
De réelles perspectives d’évolution !