Directeur d’hôtel/Directrice d’hôtel

AJ Conseil Recrutement et RH; Caen; Sur place; EUR 80 000 - 120 000; Plein temps

Résumé du poste

AJ Conseil Recrutement et RH recherche un Directeur(trice) d’établissement hôtelier à Caen. Vous piloterez l’activité opérationnelle, garantirez la qualité des prestations et dirigerez les équipes avec une culture de service orientée performance.

Vous assurerez le suivi des indicateurs financiers et opérationnels tels que le chiffre d’affaires, le taux d’occupation et le RevPAR, tout en participant à la stratégie tarifaire et à la gestion budgétaire.

Qualifications

• Expérience réussie en direction d’un établissement hôtelier.
• Capacité à piloter l’activité opérationnelle et les indicateurs de performance.
• Leadership et gestion d’équipe au sein d’un établissement hôtelier.

Responsabilités

• Piloter l’ensemble de l’activité opérationnelle de l’hôtel et garantir la qualité des prestations.
• Manager, accompagner et fédérer les équipes autour d’une culture de service et de performance.
• Garantir la satisfaction client et assurer le suivi de l’e-réputation.
• Suivre les indicateurs: CA, taux d’occupation, prix moyen, RevPAR, coûts.
• Participer à la stratégie tarifaire, au Revenue Management et à l’optimisation de la distribution.
• Développer et fidéliser les segments clientèle (affaires, loisirs, groupes).
• Elaborer et suivre les budgets et identifier les leviers de rentabilité.
• Superviser les achats, fournisseurs, maintenance et entretien de l’établissement.
• Veiller au respect des procédures et des obligations réglementaires et de sécurité.

Description du poste

• Piloter l’ensemble de l’activité opérationnelle de l’hôtel et garantir la qualité des prestations
• Manager, accompagner et fédérer les équipes autour d’une culture de service et de performance
• Garantir la satisfaction client et assurer le suivi de l’e-réputation de l’établissement
• Suivre les principaux indicateurs de performance : chiffre d’affaires, taux d’occupation, prix moyen, RevPAR et coûts d’exploitation
• Participer activement à la stratégie tarifaire, au Revenue Management et à l’optimisation de la distribution
• Développer et fidéliser les différents segments de clientèle, notamment affaires, loisirs et groupes
• Élaborer et suivre les budgets et identifier les leviers d’amélioration de la rentabilité
• Superviser les achats, les fournisseurs, la maintenance et le bon entretien général de l’établissement
• Veiller au respect des procédures ainsi que des obligations réglementaires et de sécurité

Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Directeur(trice) ou Directeur(trice) Adjoint(e) d’un établissement hôtelier et souhaitez aujourd’hui prendre la responsabilité complète d’un établissement.

Très opérationnel(le), vous aimez être présent(e) auprès de vos équipes et de vos clients tout en conservant une véritable vision de gestionnaire.

Vous maîtrisez les fondamentaux de la gestion hôtelière et êtes à l’aise avec les indicateurs de performance, le Revenue Management et les outils de distribution.

Leadership, autonomie, sens du service, réactivité et esprit entrepreneurial seront essentiels pour réussir dans cette fonction.

Localisation : Caen

Rémunération : fixe + variable selon profil et expérience