DIRECTEUR D'EXPLOITATION & PILOTE H/F

Accueil Partenaires; Paris; Sur place; EUR 90 000 - 130 000; Plein temps

Résumé du poste

Accueil Partenaires recherche son/sa Directeur(trice) d'Exploitation Hôtelière & Pilote PPP pour superviser l'hébergement et les services sur le site INSEP. Vous garantissez la qualité opérationnelle, la sécurité et la satisfaction des clients et partenaires, en coordination avec les équipes et les prestataires.

Vous piloterez le contrat PPP, les prestations de restauration, maintenance et espaces verts, tout en assurant le pilotage budgétaire et les reportings.

Qualifications

• Expérience confirmée en exploitation hôtelière et pilotage de partenariats PPP.
• Capacité à coordonner plusieurs prestataires et équipes.
• Compétences en gestion budgétaire et performance économique.

Responsabilités

• PILOTER le contrat PPP et la relation client.
• Garantir le respect des engagements et des SLA.
• Organiser et animer les comités de pilotage.
• Suivre les indicateurs de performance et les reportings.
• Manager les équipes Accueil Partenaires et partenaires.
• Superviser hébergement, réservation et services.
• Développer la culture de performance et de qualité.
• Assurer la continuité du service et remplacement si nécessaire.
• Gérer les dépenses et la performance financière.

Connaissances

Leadership

Coordination

Gestion de contrat

Pilotage PPP

Management d'équipe

Outils

Excel

Description du poste

À propos d'Accueil Partenaires

Depuis plus de 15 ans, Accueil Partenaires conçoit, développe et exploite des solutions d’hébergement sur mesure au service des secteurs public et privé. Acteur reconnu de la mobilité résidentielle, l’entreprise pilote notamment des sites emblématiques tels que l’INSEP et le CNSD, tout en développant ses marques propres Montempô et Break & Home. Avec une ambition de croissance de 50 % de son parc d’ici 2030, Accueil Partenaires poursuit le déploiement de solutions d’hébergement responsables, accessibles et adaptées aux nouveaux usages.

Quelques chiffres clés

• 19 sites exploités en France
• Plus de 2 700 chambres et studios gérés
• 180 collaborateurs
• 32 M€ de chiffre d'affaires

Contexte du poste

Site de référence du sport de haut niveau français, l’INSEP accueille quotidiennement plusieurs centaines d’athlètes, entraîneurs, étudiants et collaborateurs dans un environnement exigeant où la qualité des services constitue un facteur clé de performance.

Dans le cadre du contrat de partenariat public privé qui encadre l’exploitation du site, Accueil Partenaires intervient en qualité d’opérateur de services et de coordinateur Facility Management.

Dans le cadre du contrat de partenariat public privé (PPP) de l'INSEP, Accueil Partenaires assure depuis plus de 17 ans :

• L'exploitation des activités d'hébergement ;
• Le pilotage des prestations de restauration ;
• La coordination des prestations de maintenance ;
• L'interface opérationnelle entre l'INSEP et la société de projet SPORT PARTENARIAT.

Engagement pour la diversité et l'inclusion

Accueil Partenaires et Break & Home valorisent les compétences de chacun dans un environnement inclusif. N’hésitez pas à partager vos besoins spécifiques pour que nous puissions les prendre en compte dans le processus de recrutement.

Rejoignez un site d'exception au cœur du sport de haut niveau

Vous souhaitez évoluer dans un environnement unique, où l'excellence opérationnelle, la qualité de service et le pilotage de partenaires stratégiques sont au centre des enjeux ?

Nous recherchons notre futur(e) Directeur(trice) d'Exploitation Hôtelière & Pilote PPP, véritable chef d'orchestre des activités d'hébergement et de services, garant(e) de la performance opérationnelle et de la satisfaction de nos clients et partenaires.

Votre mission

• Représentez l'opérateur auprès des parties prenantes du contrat PPP ;
• Garantissez la qualité et la continuité des prestations d'hébergement et de services ;
• Pilotez les partenaires de restauration, maintenance, espaces verts et gestion des déchets ;
• Animez les relations avec les différents interlocuteurs de l'INSEP ;
• Assurez la performance économique, contractuelle et opérationnelle de votre périmètre.

Vos principales responsabilités

• Piloter le contrat PPP et la relation client
• Garantir le respect des engagements contractuels et des niveaux de service ;
• Organiser et animer les comités de pilotage ainsi que les réunions techniques ;
• Suivre les indicateurs de performance et élaborer les reportings d'activité ;
• Anticiper les besoins du client et proposer des actions d'amélioration continue ;
• Gérer les demandes, réclamations et situations sensibles avec réactivité et professionnalisme.
• Manager et coordonner les équipes
• Encadrer, fédérer et accompagner les équipes Accueil Partenaires ;
• Superviser les activités d'accueil, d'hébergement, de réservation et de services associés ;
• Travailler en étroite collaboration avec la Directrice Hébergement Accueil Partenaires ;
• Assurer la continuité du service et remplacer la Direction Hébergement et Services lorsque nécessaire ;
• Développer une culture de performance, de qualité de service et d'engagement collectif.
• Piloter les prestataires stratégiques
• Superviser les prestations de restauration, maintenance, espaces verts et gestion des déchets ;
• Contrôler le respect des obligations contractuelles ;
• Participer aux démarches d'amélioration continue ;
• Collaborer étroitement avec les équipes Qualité et Administration afin d'optimiser le suivi des prestations.
• Contribuer à la performance financière
• Participer à l'élaboration et au suivi du budget de votre périmètre ;
• Contrôler les dépenses, la facturation et les engagements financiers ;
• Garantir l'atteinte des objectifs économiques ;
• Contribuer à la sécurisation et au développement du chiffre d'affaires.

Garantir la conformité et la sécurité

• Mettre en œuvre et suivre les plans de prévention ;
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de sûreté ;
• Sensibiliser les équipes et les partenaires aux bonnes pratiques ;
• Assurer le suivi réglementaire des interventions sanitaires et techniques.