Directeur d'Établissement | Leadership & Expérience Client

Mess Family; France; Sur place; EUR 90 000 - 120 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Repas les jours travaillés

Résumé du poste

Mess Family recherche un(e) Directeur(trice) pour piloter le Sporting à l'Alpe d'Huez, alliant excellence opérationnelle et expérience client. Vous coordonnez salle, cuisine, bar et services, et fédérez les équipes autour d’objectifs commerciaux et qualitatifs.

Vous travaillez avec la direction pour faire rayonner le Sporting et les projets événementiels. Profil: au moins 5 ans d’expérience en direction dans un établissement premium, capacité à décider rapidement, esprit de service, logement

Qualifications

• Au moins 5 ans d’expérience à un poste de direction dans un établissement premium.
• Capacité à prendre des décisions rapidement tout en restant axé sur le service.
• Aptitude à fédérer les équipes et à piloter les indicateurs économiques.

Responsabilités

• Piloter l’établissement et assurer le fonctionnement quotidien.
• Manager les équipes et organiser les plannings dans le respect de la réglementation.
• Développer la performance commerciale et piloter le chiffre d’affaires.
• Garantir une expérience client irréprochable et fidéliser la clientèle.
• Participer au développement de la marque et des partenariats locaux.

Connaissances

Leadership

People management

Budget management

Operational oversight

Customer experience

Event coordination

Description du poste

Mess Family recherche un(e) Directeur(trice) pour piloter le Sporting à l'Alpe d'Huez, alliant excellence opérationnelle et expérience client. Vous coordonnez salle, cuisine, bar et services, et fédérez les équipes autour d’objectifs commerciaux et qualitatifs.

Vous travaillez avec la direction pour faire rayonner le Sporting et les projets événementiels. Profil: au moins 5 ans d’expérience en direction dans un établissement premium, capacité à décider rapidement, esprit de service, logement