Directeur d'agence (H/F)

Elior Group; France; Sur place; EUR 90 000 - 130 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime annuelle sur objectifs

Véhicule de fonction

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et

Résumé du poste

Ansamble, acteur de la restauration collective, recrute un directeur d'agence pour superviser 9 ateliers et 500 employés dans les régions Centre et Île-de-France. Rattaché au Directeur Régional, vous animez une équipe de directeurs et assurez la pérennité des contrats et le respect de la politique qualité.

Ce poste exige bac+4/5 et au moins 5 ans d'expérience managériale multisites, avec une connaissance du secteur.

Qualifications

• Diplôme bac+4/5 et expérience managériale multisites d'au moins 5 ans.
• Gestion d’un périmètre opérationnel de prestations de services.
• Connaissance du secteur de la restauration collective.

Responsabilités

• Gérer et encadrer une équipe de directeurs et directrices d'ateliers culinaires.
• Garantir l'application des engagements clients et budget.
• Renforcer les compétences et assurer le développement des talents.

Connaissances

Management

Client orientation

Negotiation

Formation

Bac+4/5 ou équivalent

Description du poste

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous encadrez et venez en appui direct à une équipe de directeurs et directrices d'ateliers culinaires

Détails de l’offre

Ansamble recrute son/sa futur(e) directeur(rice) d'agence située à Tours ou Bois Colombes

Segment(s) concerné(s) : restauration livrée au épart de 9 ateliers culinaires : petite enfance, médico-social et portage à domicile

Périmètre géographique : région Centre et Ile de France Nord Normandie

Effectif rattaché à l’agence : 500

Nombre de managers à accompagner: 9

Vous négociez et êtes garant(e) de la pérennité des contrats commerciaux au travers de la satisfaction des clients et des convives, dans le respect des engagements et de la politique qualité. Vous êtes responsable de la bonne application de la politique budgétaire de votre périmètre.

Vous êtes le garant du respect des règles en matière de droit du travail. Vous vous assurez des bonnes ressources en fonction de l’activité des unités. Vous veillez au bon climat social. Vous participez à la détection des potentiels et accompagnez le développement de compétences.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

• 13ème mois
• Prime annuelle sur objectifs
• Véhicule de fonction
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation
• Convention collective de la restauration collective

Profil et expérience

Titulaire d'un diplôme de type bac+4/5 (ou d'un expérience équivalente), vous avez acquis une expérience managériale de 5 ans minimum en exploitation multisites.

La mise en œuvre d’un management de proximité vous tient à cœur et en tant que leader inspirant(e), vous êtes force de propositions et de décisions.

Vous êtes orienté(e) client et votre sens du relationnel est un atout majeur.

Vous disposez d'une première expérience solide en gestion d'un périmètre opérationnel de prestations de services.

La connaissance du marché de la restauration collective est nécessaire pour la réussite de vos missions.

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.