Directeur Adjoint H/F

La Côte & L'Arête; Plaisance-du-Touch; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation

Évolution interne

Équilibre vie pro/perso

Résumé du poste

La Côte & l’Arête, fédération d’artisans restaurateurs, recherche un(e) DIRECTEUR(TRICE) ADJOINT H/F pour rejoindre nos équipes à Plaisance-du-Touch. Vous assisterez le directeur dans la gestion opérationnelle, piloterez les équipes et garantirez la qualité du service.

Nous privilégions l’esprit d’équipe, le sens du commerce et l’organisation; vous ferez évoluer les services et contribuerez à la satisfaction client au quotidien. 42h/semaine, environnement convivial et orientation formation.

Qualifications

• Expérience en management en restauration.
• Sens du service et du commerce.
• Capacité à encadrer et motiver une équipe.
• Organisation et réactivité.
• Esprit d’équipe et polyvalence.

Responsabilités

• Assister le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant.
• Manager et accompagner les équipes au quotidien.
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
• Participer au suivi des performances de l’établissement.
• Contribuer à l’organisation des services et à la coordination des équipes.

Connaissances

Management restauration

Sens du service

Encadrement d'équipe

Organisation

Esprit d’équipe

Description du poste

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) DIRECTEUR(TRICE) ADJOINT H/Fpour rejoindre nos équipes de Plaisance du Touch.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Assister le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant

• Manager et accompagner les équipes au quotidien

• Garantir la qualité du service et la satisfaction client

• Participer au suivi des performances de l’établissement

• Contribuer à l’organisation des services et à la coordination des équipes

Votre profil

Nous recherchons un professionnel engagé, capable d’accompagner le directeur dans la gestion quotidienne de l’établissement et l’animation des équipes :

• Expérience en management en restauration

• Sens du service et du commerce

• Capacité à encadrer et motiver une équipe

• Organisation et réactivité

• Esprit d’équipe et polyvalence

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale

• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations

• Vous pouvez évoluer au sein du groupe

• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.

Processus de recrutement

1- Envoi de votre CV

2- Échange avec notre équipe recrutement

3- Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l’aventure commence.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.