Vos activités principales et secondaires :
Expert en alimentation et nutrition clinique, le diététicien exerce une activité:
- De soin nutritionnel: traduction des prescriptions médicales en repas adaptés aux patients,
- De rééducation nutritionnelle,
- De formation auprès du personnel et des étudiants en diététique, infirmiers, aides-soignants.
Il contribue à la définition, à l’évaluation et au contrôle de la qualité de l’alimentation servie en collectivité, ainsi qu’aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition (article L 4371-1 du code de la santé publique).
- Assurer l’interface entre les unités de soins et la restauration,
- Proposer une prise en charge personnalisée, sur prescription médicale, des repas des patients nécessitant une alimentation spécifique liée à leur pathologie,
- Evaluer les objectifs de soins et les actions,
- Assurer la traçabilité de ses actions,
- Animer des ateliers d’éducation thérapeutique pour les patients,
- Eduquer les patients pour une bonne compréhension et un suivi du régime alimentaire, recommandés à son état lors du retour à domicile,
- Elaborer des menus adaptés aux différents régimes et modes alimentaires, en collaboration avec la service de restauration,
- Gérer les produits diététiques,
- Participer au Comité de Liaison Alimentation et Nutrition (CLAN).
Savoir-faire et compétences attendues :
- Fonctionnement et l’organisation du groupe hospitalier
- Pathologies prises en charge et les régimes correspondants,
- Instructions relatives aux différents examens complémentaires,
- Règles professionnelles et les responsabilités de la fonction,
- Règles d’hygiène hospitalière
Savoir-être :
- Posséder de bonnes qualités relationnelles : écoute, disponibilité, respect de l’autre, discrétion, maîtrise de soi, empathie, savoir créer une relation de confiance avec le patient et son entourage,
- Adopter un comportement conforme à sa mission et compatible avec le niveau de connaissances de ses interlocuteurs,
- Avoir un esprit d’équipe,
- Faire preuve de dynamisme et d’initiative,
- Savoir s’organiser, analyser et synthétiser,
- Être rigoureux,
- Avoir le sens de la responsabilité,
- Être autonome,
- Savoir communiquer.
Profil:
- Formation: du BTS Diététique ou du DUT Génie Biologie option Diététique Education Thérapeutique du Patient (40 heures) souhaitée
- Avoir des connaissances informatiques : Word, Excel et outil de gestion des repas,
- Être formé ou souhaité être formé à l’Education Thérapeutique du Patient
- Expérienceprofessionnelle: débutants acceptés
Caractéristiques du poste :
- Horaire en continu du lundi au vendredi
- Amplitude horaire maximum: 08h00-17h00
- Poste à 80%
- Poste en CDD
- Poste basé sur le site de Sélestat et Obernai
- Rémunération: selon la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière
Le contrat de travail :
- Vous n’êtes pas fonctionnaire? Recrutement en CDD
- Vous êtes fonctionnaire? Recrutement par voie de mutation ou détachement
Vos avantages en rejoignant le GHSO :
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 75%
- CGOS et Amicale (avantages d’un comité d’entreprise)
- Prime mobilité durable (jusqu'à 300€ selon conditions en vigueur)
- Accompagnement à la prise de poste et plan de formation personnalisé
- Restaurant du personnel (4,70€ par repas)