Diététicien à 80% H/F

Groupe Hospitalier Selestat Obernai; Sélestat; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation aux frais de transport

CGOS et Amicale

Prime mobilité durable

Formation personnalisée

Restaurant du personnel

Job summary

Le Groupe Hospitalier de Sélestat et d'Obernai recherche un diététicien(ne) clinique pour traduire les prescriptions en plans de repas adaptés et assurer un suivi personnalisé des patients.

Vous travaillerez en collaboration avec le service de restauration et les équipes soignantes, organiserez des ateliers d'éducation thérapeutique et contribuerez à l'amélioration continue de la qualité nutritionnelle en collectivité.

Qualifications

• Formation ou expérience en diététique hospitalière.
• Capacité à élaborer des menus thérapeutiques selon prescriptions médicales.
• Connaissance des règles d'hygiène hospitalière et des régimes spécifiques.

Responsibilities

• Accompagner des patients dans la mise en œuvre du programme nutritionnel.
• Concevoir des menus selon prescriptions médicales.
• Évaluer les habitudes et besoins nutritionnels des patients.
• Réaliser le suivi diététique et assurer la traçabilité des actions.
• Éduquer et former le personnel sur les aspects nutritionnels et les régimes.

Skills

Écoute active

Empathie

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Communication

Autonomie

Education

BTS Diététique

DUT Génie Biologie option Diététique Education Thérapeutique du Patient

Tools

Word

Excel

Outil de gestion des repas

Job description

Vos activités principales et secondaires

Expert en alimentation et nutrition clinique, le diététicien exerce une activité :

• De soin nutritionnel : traduction des prescriptions médicales en repas adaptés aux patients,
• De rééducation nutritionnelle,
• De formation auprès du personnel et des étudiants en diététique, infirmiers, aides-soignants.Il contribue à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition (article L 4371-1 du code de la santé publique).
• Assurer l'interface entre les unités de soins et la restauration,
• Proposer une prise en charge personnalisée, sur prescription médicale, des repas des patients nécessitant une alimentation spécifique liée à leur pathologie,
• Evaluer les objectifs de soins et les actions,
• Assurer la traçabilité de ses actions,
• Animer des ateliers d'éducation thérapeutique pour les patients,
• Eduquer les patients pour une bonne compréhension et un suivi du régime alimentaire, recommandés à son état lors du retour à domicile,
• Elaborer des menus adaptés aux différents régimes et modes alimentaires, en collaboration avec le service de restauration,
• Gérer les produits diététiques,
• Participer au Comité de Liaison Alimentation et Nutrition (CLAN).

Savoir-faire et compétences attendues

• Fonctionnement et l'organisation du groupe hospitalier
• Pathologies prises en charge et les régimes correspondants,
• Instructions relatives aux différents examens complémentaires,
• Règles professionnelles et les responsabilités de la fonction,
• Règles d'hygiène hospitalière

Savoir-être

• Posséder de bonnes qualités relationnelles : écoute, disponibilité, respect de l'autre, discrétion, maîtrise de soi, empathie, savoir créer une relation de confiance avec le patient et son entourage,
• Adopter un comportement conforme à sa mission et compatible avec le niveau de connaissances de ses interlocuteurs,
• Avoir un esprit d'équipe,
• Faire preuve de dynamisme et d'initiative,
• Savoir s'organiser, analyser et synthétiser,
• Être rigoureux,
• Avoir le sens de la responsabilité,
• Être autonome,
• Savoir communiquer.

Profil

• Formation : du BTS Diététique ou du DUT Génie Biologie option Diététique Education Thérapeutique du Patient (40 heures) souhaitée
• Avoir des connaissances informatiques : Word, Excel et outil de gestion des repas,
• Être formé ou souhaité être formé à l'Education Thérapeutique du Patient
• Expérience professionnelle : débutants acceptés

Caractéristiques du poste

• Horaire en continu du lundi au vendredi
• Amplitude horaire maximum : 08h00-17h00
• Poste à 80%
• Poste en CDD
• Poste basé sur le site de Sélestat et Obernai
• Rémunération : selon la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière Le contrat de travail :

Le contrat de travail

• Vous n'êtes pas fonctionnaire ? Recrutement en CDD
• Vous êtes fonctionnaire ? Recrutement par voie de mutation ou détachement

Vos avantages en rejoignant le GHSO

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 75%
• CGOS et Amicale (avantages d'un comité d'entreprise)
• Prime mobilité durable (jusqu'à 300€ selon conditions en vigueur)
• Accompagnement à la prise de poste et plan de formation personnalisé
• Restaurant du personnel (4,70€ par repas)

Experience

Débutant accepté

Compétences

• Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
• Concevoir un menu selon une prescription médicale
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
• Pratiquer un suivi diététique
• Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Qualification

Technicien

Secteur d'activité

Activités hospitalières