Devenez Employé polyvalent en apprentissage (H/F) - SETE (34)

ATH Formation; Sète; Presencial; EUR 7800 - 11.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formation certifiante

Rémunération par l’employeur

Durée 12 à 36 mois

Descripción de la vacante

apprentissage.com recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage (H/F) pour rejoindre nos centres de formation et partenaires restaurateurs.

Vous suivrez une formation certifiante et serez rémunéré par votre employeur, avec une durée de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3)/CAP Employé polyvalent, et une évolution possible vers un poste d’assistant manager.

Formación

• Expérience souhaitée en service en salle ou en restauration rapide est un plus.
• Rigueur et sens du service client pour accueillir et conseiller les clients.

Responsabilidades

• Service en salle et accueil client: prendre les commandes et conseiller les clients.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité: veiller à la propreté et appliquer les protocoles HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements: réceptionner les livraisons et effectuer les inventaires.
• Préparation et organisation en cuisine: aider l’équipe et dressage des assiettes.
• Participation à la vie de l’établissement et animations pour fidéliser la clientèle.

Descripción del empleo

• Service en salle et accueil client : Assurer un service de qualité, prendre les commandes, conseiller les clients et créer une ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Veiller à la propreté des espaces, appliquer les protocoles HACCP et participer aux contrôles réguliers.
• Gestion des stocks et approvisionnements : Réceptionner les livraisons, effectuer les inventaires et anticiper les besoins en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine : Seconder l’équipe en cuisine (mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes).
• Participation à la vie de l’établissement : Contribuer aux animations, aux événements spéciaux et au développement de la satisfaction client.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, incluant :

• Encadrement d’équipe : Superviser les équipiers, organiser les plannings et former les nouveaux arrivants.
• Gestion opérationnelle : Assurer la liaison entre la salle et la cuisine, gérer les réservations et optimiser le service.
• Support à la gestion administrative : Participer à la clôture de caisse, au suivi des indicateurs de performance et à la relation avec les fournisseurs.
• Amélioration continue : Proposer des idées pour enrichir l’offre (menus, animations) et fidéliser la clientèle.

*** recherche activement pour les CFA apprentissage.com plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide (H/F) en apprentissage.

Qui sommes-nous ?

Nous sommes apprentissage.com et ***, un groupe de plusieurs centres de formation dédiés à la formation des apprentis et à l'accompagnement des entreprises.

Nous vous proposons un package clé en main :

• - une formation certifiante
• - une entreprise d’accueil pour allier théorie et pratique, tout en étant rémunéré par votre futur employeur.

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous recrutons plusieurs futurs équipiers polyvalents pour un contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois (selon votre niveau), menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3)/CAP employé polyvalent . Ce parcours vous permettra d’évoluer vers un poste d’Assistant manager en restauration et plus généralement possiblement dans le tourisme, avec des missions qui peuvent être enrichissantes et variées.

Nombre de postes à pourvoir :

2