Dessosseur en Boucherie - Débutant Accepté, 35h

INTERACTION; Trémorel; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Prime de panier

Primes

Résumé du poste

L'agence INTERACTION de SAINT-MEEN-LE-GRAND recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de boeuf, un DESOSSEUR H/F sur le secteur de TREMOREL. Vos missions: désosser les carcasses selon les consignes, préparer les morceaux pour la découpe ou la transformation, et contrôler la qualité des pièces tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Horaires du matin. Une première expérience en boucherie ou agroalimentaire est un atout, mais sérieux et motivation feront

Qualifications

• Désosser les carcasses selon les consignes.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Première expérience en boucherie ou agroalimentaire appréciée.

Responsabilités

• Désosser les carcasses selon les consignes.
• Préparer les morceaux pour découpe ou transformation.
• Contrôler la qualité des pièces et retirer les parties non conformes.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Découper et désosser

Dégraissage

Entretien équipements

Nettoyage espaces

Description du poste

L'agence INTERACTION de SAINT-MEEN-LE-GRAND recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de boeuf, un DESOSSEUR H/F sur le secteur de TREMOREL. Vos missions: désosser les carcasses selon les consignes, préparer les morceaux pour la découpe ou la transformation, et contrôler la qualité des pièces tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Horaires du matin. Une première expérience en boucherie ou agroalimentaire est un atout, mais sérieux et motivation feront