Désosseur - Pareur H/F

Actual Fougeres 3239; Vitré; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Actual Fougeres 3239 recherche un Désosseur-Pareur (H/F) pour intervenir dans le secteur agroalimentaire à Vitré. Vous réaliserez les opérations de transformation sur la viande et veillerez à la propreté et au bon état des matériels.

Une première expérience dans l'agroalimentaire serait un plus. Horaires: 04h30-12h30 / 11h30-21h30. Français souhaité et respect des règles d'hygiène et traçabilité.

Qualifications

• Expérience souhaitée d'au moins 1 an dans l'agroalimentaire.
• Connaissances en traçabilité des produits.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de transformation sur de la viande.
• Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels.
• Informer du travail à effectuer et suivre les modes opératoires.
• Observer le respect des objectifs qualité, productivité et hygiène.
• Gérer les déchets et la propreté du poste.
• Signaler les anomalies et contrôler la qualité.
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Connaissances

Dégraissage viande

Traçabilité produits

Entretien espace

Entretien matériel

Découper désosser

Description du poste

Nous recherchons, pour l'un de nos client, un Désosseur-Pareur (H/F). Au sein de la production, vous réaliserez les tâches suivantes :

• Réaliser les opérations de transformation sur de la viande
• Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
• Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis
• Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel
• Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Horaires : 04h30-12h30/11h30-21h30
Secteur : Vitré
Une première expérience dans le secteur de l'agroalimentaire, voir même de la découpe de viande serait un plus.
Cette offre vous intéresse ?

Experience: 1 An(s)Compétences: Dégraissage de viande,Traçabilité des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Découper, désosser, parer de la viandeLangues: Français souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire