des agents de plonge

Beauvais et son Agglo; Beauvais; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes annuelles

Mutuelle labellisée

Contrat Prévance (TERRITORIA)

COS

Aide à la mobilité douce

Job summary

Beauvais et son Agglo recherche un agent plonge pour l’Unité de Production Culinaire, garantissant l’hygiène et la continuité du service des repas destinés aux écoles et aux accueils de loisirs.

Vous assurerez la plonge, participerez au nettoyage et au rangement, et veillerez au respect des règles HACCP. Horaires fixes du lundi au vendredi, 36h/semaine, avec primes annuelles et mutuelle.

Qualifications

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
• Organisation et rigueur dans les tâches quotidiennes
• Autonomie et réactivité dans un environnement de cuisine collective
• Respect des procédures de nettoyage et de désinfection

Responsibilities

• Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel à l’aide d’une machine et manuellement
• Maintenir un environnement de travail propre, sain et conforme aux normes d’hygiène
• Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et équipement
• Veiller à la traçabilité des opérations de nettoyage et de désinfection
• Apporter son soutien au fonctionnement des activités de l’Unité de Production Culinaire

Skills

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Réactivité

Autonomie

Permis B

Job description

Entreprise

Au cœur de l’Oise, reconnue première ville des Hauts-de-France où il fait bon vivre en 2023, Beauvais ne cesse de démontrer son dynamisme économique, culturel, sportif et associatif. Nos services publics contribuent largement à façonner cette qualité de vie remarquable.

Notre ville à taille humaine de 60 000 habitants est le cœur économique de l’agglomération du Beauvaisis, qui regroupe 53 communes, où se succèdent campagnes, forêts, plans d’eau et rivières.

Rejoignez nos 1600 agents qui œuvrent quotidiennement pour faire vivre et développer ce territoire dynamique à 1h de Paris et offrir une belle qualité de vie à nos habitants !

Poste

Au sein de l’Unité de Production Culinaire, qui assure chaque jour la fabrication de 3 300 repas destinés aux écoles et aux accueils de loisirs, vous rejoignez une équipe dont l’engagement reflète pleinement les valeurs du service public. En tant qu’agent dédié à la plonge, vous occupez une fonction essentielle au bon fonctionnement de la chaîne de production, garantissant l’hygiène, la rigueur et la continuité du service. Par votre sens du travail bien fait, vous contribuez directement à la qualité de la restauration municipale et prenez part à un projet collectif ambitieux, porté par une collectivité attachée à la responsabilité, à la fiabilité et à l’excellence du service rendu.

Missions principales

• Vous assurez la plonge de la vaisselle avec une machine automatisée et/ou manuellement, des ustensiles, du matériel et des équipements indispensables à la production quotidienne des repas.


• Vous contribuez activement au maintien d’un environnement de travail propre, sain et conforme aux exigences d’hygiène et de sécurité alimentaire.


• Vous participez au nettoyage et à l’entretien des locaux, des espaces communs et des équipements de l’Unité de Production Culinaire.


• Vous veillez à la bonne réalisation et à la traçabilité des opérations de nettoyage et de désinfection.


• Vous participez au bon fonctionnement de l’UPC en apportant votre soutien aux différentes activités du service selon les besoins.

Conditions de travail

• Horaires fixes du lundi au vendredi, 36h hebdomadaires.

Rémunération et action sociale

• Primes annuelles, participation à la mutuelle labellisée et au contrat Prévoyance (TERRITORIA), COS, aide à la mobilité douce.

Recrutement par voie statutaire à défaut contractuelle sur le cadre d’emploi des adjoints techniques territoriaux.

Profil

• Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et disposez d’une parfaite connaissance des règles d’hygiène et de propreté.


• Vous connaissez les caractéristiques et les conditions d’utilisation des produits d’entretien.


• Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur, d’organisation et de réactivité.


• Vous respectez les consignes et savez travailler en autonomie.


• Vous êtes titulaire du permis de conduire B.