Deputy Director — Room Service, Luxury Paris Palace

Oetker Hotel Management Company GmbH; Paris; Sur place; EUR 90 000 - 120 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire motivant

Cadre / forfait jour

11 RTT cadre par an

Repas du personnel

Mutuelle & prévoyance cadre

Prime : Intéressement

Résumé du poste

Le Bristol Paris recherche un Directeur(rice) Adjoint(e) Room Service pour superviser le service en chambre, les amenities et le minibar, en assurant une expérience client d’exception et le respect des standards HACCP.

Vous dirigez une équipe d’environ 40 collaborateurs et contribuez activement au développement du chiffre d’affaires et de la rentabilité du département, avec un sens aigu du service et de l’innovation.

Qualifications

• Diplômé(e) d'une école hôtelière et expérience significative dans l'hôtellerie de luxe.
• Anglais courant indispensable pour l'accueil et la gestion avec une clientèle internationale.
• Compétences managériales et capacité à fédérer une équipe d'environs 40 collaborateurs.

Responsabilités

• Superviser et assurer l'excellence opérationnelle du département Room Service (service en chambre, amenities et minibar).
• Garantir l'expérience client et le respect des standards d'excellence et des normes HACCP.
• Conduire le développement du chiffre d'affaires et de la rentabilité du département par le leadership et l'initiative.

Connaissances

Anglais courant

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Formation

Diplôme école hôtelière

Outils

Micros

Pack Office

Description du poste

Le Bristol Paris recherche un Directeur(rice) Adjoint(e) Room Service pour superviser le service en chambre, les amenities et le minibar, en assurant une expérience client d’exception et le respect des standards HACCP.

Vous dirigez une équipe d’environ 40 collaborateurs et contribuez activement au développement du chiffre d’affaires et de la rentabilité du département, avec un sens aigu du service et de l’innovation.