Demi-Chef Pâtissier — Art & Prestige Italienne

Le Deauville; Paris; Hybride; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Cassaro's recrute un pâtissier H/F pour intégrer une équipe dynamique au sein de la brasserie-restaurant parisienne Cassaro's, rue de Buci, Saint-Germain-des-Près. Vous préparerez et transformerez les viennoiseries et desserts, veillerez au respect des fiches techniques et à l'hygiène, et soutiendrez les équipes en salle et en cuisine.

Diplôme en cuisine exigé et expérience minimale de 2 ans recommandée. Poste en continuation au sein d'une équipe passionnée par l'art culinaire à l'italienne.

Qualifications

• Diplôme en cuisine exigé.
• Expérience préalable dans ce poste souhaitée (minimum 2 ans).
• Souhaite stabilité et progression au sein de l’entreprise.

Responsabilités

• Assurer l'approvisionnement de la pâtisserie.
• Réaliser la transformation des produits et l'envoi des plats.
• Veiller au bon conditionnement des produits et à leur rangement.
• Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène.
• Accompagner les équipes.
• Maintenir le poste et le matériel propres et en ordre.

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Cassaro's recrute un pâtissier H/F pour intégrer une équipe dynamique au sein de la brasserie-restaurant parisienne Cassaro's, rue de Buci, Saint-Germain-des-Près. Vous préparerez et transformerez les viennoiseries et desserts, veillerez au respect des fiches techniques et à l'hygiène, et soutiendrez les équipes en salle et en cuisine.

Diplôme en cuisine exigé et expérience minimale de 2 ans recommandée. Poste en continuation au sein d'une équipe passionnée par l'art culinaire à l'italienne.