Demi-Chef de Rang - Luxury Hospitality Pro | 13th Month

LVMH; Paris; Sur place; EUR 36 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Ventes privées LVMH

Repas du personnel

Tenue fournie et blanchie

Remboursement transport

Compte Uber Entreprise

Parking vélo

Résumé du poste

Cheval Blanc Paris recherche un Demi-chef de rang pour rejoindre son équipe d'Ambassadeurs passionnés par l’art de recevoir. Vous assisterez le Chef de Rang pour créer une atmosphère accueillante et veillerez à la satisfaction des hôtes.

Vous coordonnerez avec la cuisine et les services, assurerez le respect des normes HACCP et participerez à une expérience client mémorable du début à la fin. Anglais courant exigé; maîtrise d'une 3e langue appréciée.

Qualifications

• Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée
• 1ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire
• Aptitudes à la vente et à la communication

Responsabilités

• Assister le Chef de Rang pour créer une atmosphère accueillante et veiller à la satisfaction des hôtes
• Contribuer à l’excellence du service et assurer le respect des normes d’hygiène HACCP
• Coordonner la communication et le service avec la cuisine, l’économat et la cave
• Promouvoir les restaurants et événements de restauration de l’hôtel et des Maisons Cheval Blanc

Connaissances

Anglais courant

Vente et communication

Organisation et rigueur

Outils

Pack Office

Micros

La Fourchette

Description du poste

Cheval Blanc Paris recherche un Demi-chef de rang pour rejoindre son équipe d'Ambassadeurs passionnés par l’art de recevoir. Vous assisterez le Chef de Rang pour créer une atmosphère accueillante et veillerez à la satisfaction des hôtes.

Vous coordonnerez avec la cuisine et les services, assurerez le respect des normes HACCP et participerez à une expérience client mémorable du début à la fin. Anglais courant exigé; maîtrise d'une 3e langue appréciée.