Cuisinier/Vendeur - Cuisine Viet & Bubble Tea, Actionnaire

HOTELRESTAUJOB; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

HotelRestauJob à Paris 11e (proche Bastille) recherche un cuisinier/cuisinière polyvalent, avec possibilité de devenir actionnaire. Vous alternez entre cuisine et vente, priorité à l'expérience culinaire vietnamienne.

Vous préparerez les perles de tapioca, les plats vietnamiens (pho, sandwiches vietnamiens) et Bubble Tea; vous participerez aussi au nettoyage et à l'organisation.

Compétences commerciales et gestion de stock requises, avec formation sur place; expérience vietnamienne appréciée.

Qualifications

• Expérience souhaitée en cuisine vietnamienne, connaissance des techniques de cuisine vietnamienne est un plus.
• Compétences commerciales et gestion de stock appréciées.
• Capacité à être formé sur place.

Responsabilités

• Préparer les perles de tapioca et plats vietnamiens, dont les sandwiches et pho.
• Préparer viande et légumes pour les plats vietnamiens et Bubble Tea.
• Gérer stock, commandes, caisse et encaissement.
• Assurer le nettoyage et le rangement, polyvalence cuisine/vente.

Connaissances

Relation client

Organisation

Autonomie

Dynamisme

Description du poste

HotelRestauJob à Paris 11e (proche Bastille) recherche un cuisinier/cuisinière polyvalent, avec possibilité de devenir actionnaire. Vous alternez entre cuisine et vente, priorité à l'expérience culinaire vietnamienne.

Vous préparerez les perles de tapioca, les plats vietnamiens (pho, sandwiches vietnamiens) et Bubble Tea; vous participerez aussi au nettoyage et à l'organisation.

Compétences commerciales et gestion de stock requises, avec formation sur place; expérience vietnamienne appréciée.