Cuisinier Turc – Mezzés & Entrées Orientales

SA2M; Saint-Maur-des-Fossés; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Restauration

Résumé du poste

SA2M recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine turque pour notre petit restaurant de Saint-Maur-des-Fossés (94). Vous serez chargé(e) des mezzés, des entrées orientales et des recettes turques traditionnelles.

Vous devez être sérieux(se), motivé(e) et autonome, capable de travailler dans une petite équipe en CDI à temps plein. Salaire brut mensuel entre 2050 et 2400 euros, avec indemnité de transport et restauration sur place.

Qualifications

• Expérience exigée: 3 ans dans la gastronomie.
• Bac+3 à Bac+4 en gastronomie ou équivalent.
• Connaissance du turc indispensable.
• Autonomie et créativité requises.

Responsabilités

• Préparer les mezzés et entrées orientales et réaliser les recettes turques.
• Travailler en autonomie au sein d'une petite équipe.
• Assurer la propreté de la zone de travail et respecter la chaîne du froid.
• Gérer l’organisation et le dressage des plats.

Connaissances

Autonomie

Créativité

Sens du service

Travail en équipe

Chaîne du froid

Turc

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Gastronomie

Description du poste

SA2M recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine turque pour notre petit restaurant de Saint-Maur-des-Fossés (94). Vous serez chargé(e) des mezzés, des entrées orientales et des recettes turques traditionnelles.

Vous devez être sérieux(se), motivé(e) et autonome, capable de travailler dans une petite équipe en CDI à temps plein. Salaire brut mensuel entre 2050 et 2400 euros, avec indemnité de transport et restauration sur place.