Cuisinier Traiteur Polyvalent — Snacking en CDI 35h

BOULANGERIE SILO; Bègles; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Valé recrute un traiteur/cuisinier polyvalent en CDI pour accompagner le développement de la gamme snacking. Vous préparerez sandwiches chauds et froids, salades et plats cuisinés, et appliquerez les procédures de fabrication et les règles d'hygiène.

CDI 35h/semaine, horaires 6h-13h, 5 jours avec dimanche et lundi off. Salaire brut mensuel de 1900 à 2000 euros selon profil. Expérience traiteur boulangerie exigée et sens de l'équipe.

Qualifications

• Expérience traiteur boulangerie indispensable.
• Capacité à préparer sandwiches et plats cuisinés.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Autonomie et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer les sandwiches chauds et froids, salades et plats cuisinés
• Respecter l'organisation et les procédures de fabrication
• Participer au développement et au déploiement de la gamme snacking
• Gérer les stocks et assurer le réassort
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser plats

Nettoyage espace/travail

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes/poissons

Description du poste

Maison Valé recrute un traiteur/cuisinier polyvalent en CDI pour accompagner le développement de la gamme snacking. Vous préparerez sandwiches chauds et froids, salades et plats cuisinés, et appliquerez les procédures de fabrication et les règles d'hygiène.

CDI 35h/semaine, horaires 6h-13h, 5 jours avec dimanche et lundi off. Salaire brut mensuel de 1900 à 2000 euros selon profil. Expérience traiteur boulangerie exigée et sens de l'équipe.