Cuisinier traiteur (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail, dans le 16e arrondissement de Paris, recherche un cuisinier-traiteur polyvalent en CDD de 6 mois, issu de la charcuterie, restauration ou pâtisserie, pour préparer et cuisiner des plats traiteur.

Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité, collaborez avec l'équipe, participez à la création de nouveaux plats et gérez les stocks et les commandes.

Qualifications

• 2 à 3 ans d'expérience en cuisine, charcuterie OU pâtisserie
• Polyvalence, sens de l'organisation
• Respect des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Responsabilités

• Préparation et cuisson de plats traiteur
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaboration avec l'équipe en cuisine
• Participation à la création de nouveaux plats
• Gestion des stocks et des commandes

Connaissances

Cuire des viandes

Préparer les viandes et les poissons

Entretenir, nettoyer un espace, unLieu

Définir des besoins en approvisionn

Respecter les règles QHSSE

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 212ZLMF Cuisinier traiteur (H/F)

Nous sommes une entreprise réputée située dans le 16ème arrondissement de Paris, spécialisée dans la préparation et la vente de produits de charcuterie et traiteur de haute qualité.Nous sommes à la recherche un(e) cuisinier(e)-traiteur polyvalent pour un CDD de 6 mois.Poste ouvert aux profils issus de la charcuterie, la restauration ou la pâtisserie.Missions principales :Préparation et cuisson de plats traiteurRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCollaboration avec l'équipe en cuisineParticipation à la création de nouveaux platsGestion des stocks et des commandesProfil recherché :2 à 3 ans d'expérience en cuisine, charcuterie OU pâtisseriePolyvalence, créativité et sens de l'organisationCapacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluenceConditions :Type de contrat : CDD de 6 moisSalaire : à partir de 1900 € net/mois selon expérienceHoraires variables incluant week-ends et jours fériés

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• A partir de 1900 euros brut selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) - 2 à 3 ans d'expérience confirmée Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Charcuterie