Cuisinier Traiteur et Pizza — CDI, esprit d'équipe

E.LECLERC; Penta-di-Casinca; Sur place; EUR 24 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Indemnité transports

Titres restaurant / Prime de panier

Complémentaire santé

Primes

13ème mois

Résumé du poste

Le centre E.LECLERC de Folelli recrute un employé qualifié en cuisine pour le rayon traiteur et le pôle italien (préparation des pizzas). Vous assurez la fabrication des plats du jour, la confection de sauces en liaison froide et le respect des règles d'hygiène.

Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisinier-Traiteur, vous devez être autonome, dynamique et rigoureux, avec une expérience en cuisine traditionnelle ou collective et un esprit d'équipe apprécié.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisinier-Traiteur, expérience en pizzaiolo souhaitée.
• Autonomie, dynamisme, méthode et rigueur exigés.
• Compétence: dresser les plats pour le service.

Responsabilités

• Préparation et élaboration du plat du jour.
• Confection de sauce en liaison froide.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité.
• Nettoyage et entretien du poste de travail.
• Esprit d'équipe et propositions d'idées au service.
• Travailler sur le rayon traiteur et le pôle italien (pizzas).

Connaissances

Autonomie

Créativité

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

CAP ou BEP Cuisinier-Traiteur

Description du poste

Le centre E.LECLERC de Folelli recrute un employé qualifié en cuisine pour le rayon traiteur et le pôle italien (préparation des pizzas). Vous assurez la fabrication des plats du jour, la confection de sauces en liaison froide et le respect des règles d'hygiène.

Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisinier-Traiteur, vous devez être autonome, dynamique et rigoureux, avec une expérience en cuisine traditionnelle ou collective et un esprit d'équipe apprécié.