Cuisinier Traditionnel – Interim 3 Semaines

France Travail; Rochefort; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Aboutir Emploi Rochefort recherche pour l'un de ses clients, un restaurant de cuisine traditionnelle sur Rochefort, un cuisinier H/F/X en remplacement de trois semaines.

Vous prendrez en charge la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les fiches techniques, tout en respectant les procédures HACCP et internes. Poste intérim d'environ un mois, début ASAP, avec possibilité d'une première expérience réussie.

Qualifications

• Expérience débutant acceptée.
• Maîtrise des règles HACCP.
• Disposé à remplacement de courte durée.

Responsabilités

• Préparer légumes, viandes et poissons.
• Réaliser cuissons précises et dressage des plats.
• Maintenir l'hygiène du poste et HACCP.
• Ranger les livraisons et vérifier les dates de péremption.

Connaissances

Cuisine française

Hygiène HACCP

Découper légumes

Description du poste

Aboutir Emploi Rochefort recherche pour l'un de ses clients, un restaurant de cuisine traditionnelle sur Rochefort, un cuisinier H/F/X en remplacement de trois semaines.

Vous prendrez en charge la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les fiches techniques, tout en respectant les procédures HACCP et internes. Poste intérim d'environ un mois, début ASAP, avec possibilité d'une première expérience réussie.