Cuisinier traditionnel

RecrutOr; Montpellier; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération selon profil et indemnité

Compte épargne temps

Mutuelle

Abonnement ProWeb CE gratuit

Acomptes à la semaine

Aides logement/voiture/garde d'enfants

Accompagnement professionnel

Job summary

RecrutOr à Montpellier recherche un chef de partie/intérimaire pour assurer les cuissons poissons, viandes et légumes, réaliser les préparations et veiller au respect des fiches techniques et des normes d'hygiène. Vous serez garant du rangement, nettoyage, gestion des stocks et des commandes avec les responsables, et vous interviendrez selon le planning, parfois le week-end.

Rémunération selon profil autour de 12,31 € l'heure, indemnités de fin de mission et ICP, et des services d'accompagnement

Qualifications

• Maîtrise des différents types de cuisson et techniques liées.

Responsibilities

• Réaliser les préparations préliminaires, fonds de base et sauces mères.
• Garantir la qualité du produit et le respect des normes d'hygiène.
• Ranger, nettoyer son poste et participer à la gestion des stocks et des commandes.

Skills

Maîtrise des cuissons (poissons, viand

Job description

Sous la responsabilité du chef de cuisine :

• Vous maîtrisez parfaitement les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes)


• Vous réalisez les préparations préliminaires, tous les fonds de base, sauces mères, et lesrecettes à partir de fiches techniques.


• Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène.


• Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste, participez à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables.

Ces missions correspondent à vos attentes ? Voici ce que nous vous proposons pour ce poste en Intérim:

• Rémunération selon profil + vos indemnités de fin de mission et congés payés


• Un compte épargne temps, une mutuelle,un abonnement proweb CE gratuit, des acomptes à la semaine.


• Des aides et services spécifiques (logement, voiture, garde d'enfants,…) grâce auhttps://www.fastt.org/


• Un accompagnement personnalisé pour votre parcours professionnel : Intégration, formation et développement de compétences.

Poste en semaine voire certains week end !

Rémunération: 12.31€/H + indemnité de fin de mission et ICP