CUISINIER SPECIALITE INDIENNE H/F

France Travail; Pau; Sur place; EUR 24 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) employé qualifié en cuisine pour préparer et réaliser les plats, en particulier les spécialités indiennes, avec mise en place et service.

Contrat CDI à temps plein (39 h/semaine), travail les week-ends et jours fériés, salaire brut horaire de 12,31 €, selon expérience; idéal expérience en pizzeria, grill et restauration, avec maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et le dressage des plats.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée et connaissance des techniques typiques de la cuisine indienne.
• Principales techniques culinaires maîtrisées et organisation du poste de travail.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats, en particulier les spécialités indiennes; mise en place avant le service.
• Service des plats et respect des recettes, portions et présentation.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; nettoyage et entretien du poste et du matériel.

Connaissances

Cuisine indienne

Expérience en cuisine

Travail en équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats, notamment :- Préparation des spécialités de cuisine indienne- Mise en place avant le service- Service des plats- Respect des recettes, des portions et de la présentation des plats- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Nettoyage et entretien du poste de travail et du matérielParticipation au bon fonctionnement de la cuisine pendant les servicesLa connaissance et la maîtrise de la cuisine indienne sont impératives.Nous recherchons une personne :- Ayant une expérience en cuisine- Maîtrisant les principales techniques et recettes de la cuisine indienne- Sérieuse, dynamique et organisée- Autonome et capable de travailler en équipeAyant idéalement une expérience en pizzeria, grill ou restauration

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois - En cuisine Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle