Cuisinier Self H/F

Sodexo France; Neuilly-sur-Seine; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation professionnelle

Job summary

Sodexo France recherche un cuisinier (H/F) en CDD de 3 mois pour assurer la restauration du personnel dans un établissement hospitalier de Neuilly-sur-Seine (92). Le poste prévoit un travail en journée avec un roulement week-end et une plage horaire de 8h30 à 19h30.

Vous êtes diplômé(e) en cuisine (BEP/CAP/CQP) et vous maîtrisez les normes HACCP. Rémunération: 2200€ brut par mois, formation professionnelle proposée et perspectives d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Diplôme BEP/CAP/CQP en cuisine exigé ou équivalent.
• Connaissance des normes d’hygiène HACCP et des bonnes pratiques.
• Passion culinaire et esprit d’équipe indispensable.

Responsibilities

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité.
• Assurer la production selon les standards du restaurant.
• Veiller à la sécurité et à celle des collègues.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité HACCP.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène HACCP

Service en restauration

Education

BEP/CAP/CQP Cuisine

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre de l’ouverture d’un établissement hospitalier d’exception situé à Neuilly-sur-Seine (92), alliant excellence médicale et standards de service inspirésdel’hôtellerie de luxe,nousrecherchonsun cuisinier (H/F) (CDD de 3 mois) pour le self réservé au personnel de l'établissement.

Un week-end sur 2, vous êtes déployé sur la restauration patients.
Rattaché au Chef de cuisine, vousêtesen charged’assurer la production sur votre point de restauration (400 couverts / jours) selon les standards définis.

Vousveillezà la bonne exécution des recettes,leurqualité gustativeainsi queleur présentation.

Vos missionsprincipales:

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité

- Assurer la bonne production

- Assurer votre sécurité et celle de vos collègues

- Respecter le respect des normes d’hygiène (HACCP)

Notre proposition

Localisation : Neuilly-Sur-Seine (92)

Planning : 8h30 - 19H30 avec un week-end sur 2 travaillé (planning infirmier)

Date prise de poste : ASAP

Rémunération : 2200€brut / mois

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

- Vous êtes diplômé(e) d’un BEP/ CAP/ CQP Cuisine et vous bénéficiez d’une expérience réussie dans la restauration.

-Véritable passionné culinaire, vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde