Cuisinier Restauration Collective — Aéroportuaire (Intérim, Weekends)

Adecco Océan Indien; Sainte-Marie; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Part time

Job summary

Adecco Océan Indien recherche un cuisinier(ère) en restauration collective évoluant dans un environnement aéroportuaire. Vous préparerez et produirez des repas en grande quantité destinés aux passagers et au personnel, en respectant les fiches techniques et les délais.

Le poste exige une expérience en restauration collective, la maîtrise des normes HACCP et une grande rigueur. Horaires variables et travail le week-end sont à prévoir.

Qualifications

• Formation en cuisine exigée (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent).
• Expérience significative en restauration collective ou production de masse.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe, rigueur et organisation.
• Flexibilité horaire (matin, week-ends et jours fériés).
• Disponible immédiatement et pour les mois à venir.

Responsibilities

• Préparer et produire des repas en grande quantité destinés aux passagers et au personnel.
• Respecter les fiches techniques et les délais.
• Garantir la qualité des préparations (goût, présentation, fraîcheur).
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste et du matériel.

Skills

Travail en équipe

Rigueur et organisation

Adaptabilité

Efficace

Rapide

Education

CAP/BEP/Bac Pro en cuisine

Job description

Adecco Océan Indien recherche un cuisinier(ère) en restauration collective évoluant dans un environnement aéroportuaire. Vous préparerez et produirez des repas en grande quantité destinés aux passagers et au personnel, en respectant les fiches techniques et les délais.

Le poste exige une expérience en restauration collective, la maîtrise des normes HACCP et une grande rigueur. Horaires variables et travail le week-end sont à prévoir.