Cuisinier en Restauration Collective Aéroportuaire

ADECCO REUNION EST; Sainte-Marie; Vor Ort; EUR 14.000 - 19.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Adecco Reunion Est recherche un(e) cuisinier(ère) en restauration collective, évoluant dans un environnement aéroportuaire, pour préparer et produire des repas en grande quantité destinés aux passagers et au personnel, au sein d'une équipe dynamique.

Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent), expérience en restauration collective ou production de masse, et connaissance des normes HACCP. Disponibilité immédiate, horaires variables et travail les week-ends.

Qualifikationen

• Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
• Expérience en restauration collective ou production de masse.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe, rigueur et organisation.
• Flexibilité horaire (travail matin tôt, week-ends et jours fériés).
• Disponible dès maintenant et pour les mois qui arrivent.

Aufgaben

• Elaborer les plats en respectant les fiches techniques.
• Assurer la production dans le respect des délais et des volumes.
• Garantir la qualité des préparations (goût, présentation, fraîcheur).
• Appliquer strictement les normes HACCP.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel.

Kenntnisse

Travail en équipe

Rigueur et organisation

Adaptabilité

Rapide

Ausbildung

CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent

Tools

Connaissance HACCP

Jobbeschreibung

Adecco Reunion Est recherche un(e) cuisinier(ère) en restauration collective, évoluant dans un environnement aéroportuaire, pour préparer et produire des repas en grande quantité destinés aux passagers et au personnel, au sein d'une équipe dynamique.

Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent), expérience en restauration collective ou production de masse, et connaissance des normes HACCP. Disponibilité immédiate, horaires variables et travail les week-ends.