Cuisinier - Préparations et Allergenes (2x8)

France Travail; Talmont-Saint-Hilaire; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Résumé du poste

France Travail Talmont-Saint-Hilaire recherche un cuisinier (H/F) en intérim pour réaliser les préparations et pesées selon les OF. Vous réceptionnez et déboxez les matières premières, pesez et vérifiez les ingrédients et gérez le stockage IQF/PC, en respectant les règles d'hygiène et d'allergènes.

Horaires en 2x8 du lundi au vendredi et possibilité de samedi matin, avec un taux horaire de 12,31 € (prime habillage et majoration nuit éventuelle). Contrat intérim d'un mois.

Qualifications

• Débutant accepté pour ce poste de cuisinier.

Responsabilités

• Réceptionner et déballage des matières premières (frais, surgelés, aromates, épices).
• Envoyer des ordres de fabrication (OF).
• Tarrer la balance et réaliser les pesées.
• Effectuer des vérifications.
• Mettre en zone de stockage IQF et PC; gérer les allergènes.
• Effectuer le nettoyage régulier du poste.

Description du poste

France Travail Talmont-Saint-Hilaire recherche un cuisinier (H/F) en intérim pour réaliser les préparations et pesées selon les OF. Vous réceptionnez et déboxez les matières premières, pesez et vérifiez les ingrédients et gérez le stockage IQF/PC, en respectant les règles d'hygiène et d'allergènes.

Horaires en 2x8 du lundi au vendredi et possibilité de samedi matin, avec un taux horaire de 12,31 € (prime habillage et majoration nuit éventuelle). Contrat intérim d'un mois.