Cuisinier Polyvalent Événements & Restaurant CDI 35h

Chris Event & Reception; Tergnier; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Domaine La Renaissance, situé à Merlieux-et-Fouquerolles (02), recherche un/une cuisinier(ère) en CDI 35 heures pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire (restaurant, mariages, réceptions et événements privés).

Vous assurez la préparation et la mise en place des plats, réalisez les services et préparez les prestations pour mariages et réceptions tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de salle et la direction.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Capacité autonome et travail en équipe.
• Souhait d'activité événementielle.

Responsabilités

• Préparation et mise en place des plats.
• Réalisation des services.
• Préparation des prestations pour mariages et réceptions.
• Gestion et rangement du poste de travail.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la réception et au rangement des marchandises.
• Travail en collaboration avec l'équipe de salle et la direction.
• Participation à l'élaboration des suggestions et menus.

Connaissances

Expérience 12 mois

Anglais souhaité

Formation

Bac pro cuisine

CAP cuisine

Description du poste

Le Domaine La Renaissance, situé à Merlieux-et-Fouquerolles (02), recherche un/une cuisinier(ère) en CDI 35 heures pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire (restaurant, mariages, réceptions et événements privés).

Vous assurez la préparation et la mise en place des plats, réalisez les services et préparez les prestations pour mariages et réceptions tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de salle et la direction.