Cuisinier Polyvalent – Cuisine Locale, Livraison & Service

Sodexo France; Saumur; In loco; EUR 22.000 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Sodexo France recrute un(e) cuisinier(ière) pour Saumur, au sein d’une MAS, afin d’apporter soin et qualité des repas à des personnes en situation de handicap. Cuisine adaptée, produits locaux et textures variées selon les régimes.

Vous travaillerez en équipe avec la chef gérante et assurerez les livraisons chez nos clients avec le permis B, et le service du jour pour environ 20 convives, tout en garantissant traçabilité et hygiène.

Competenze

• Passionné(e) avec une formation en cuisine ou équivalence.
• Créatif(ve) et attentif(ve) aux détails, désireux(se) d'apprendre et progresser.
• Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Mansioni

• Créer des repas savoureux avec des produits locaux en fonction des régimes (textures modifiées, etc.).
• Travailler en équipe pour offrir le meilleur service.
• Réaliser les livraisons chez des clients (permis B obligatoire).
• Réaliser le service de l’office livré pour une vingtaine de couverts.
• Garantir la traçabilité des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Conoscenze

Cuisine

Travail d'équipe

Créativité

Rigueur

Formazione

Formation en cuisine ou équivalent

Strumenti

Permis B

Descrizione del lavoro

Sodexo France recrute un(e) cuisinier(ière) pour Saumur, au sein d’une MAS, afin d’apporter soin et qualité des repas à des personnes en situation de handicap. Cuisine adaptée, produits locaux et textures variées selon les régimes.

Vous travaillerez en équipe avec la chef gérante et assurerez les livraisons chez nos clients avec le permis B, et le service du jour pour environ 20 convives, tout en garantissant traçabilité et hygiène.