Cuisinier Polyvalent – Cadence Haute & Esprit d'Équipe

3 Brasseurs France Collecte; Brest; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

3 Brasseurs France Collecte recherche un personnel en cuisine pour participer à la mise en place et au bon déroulement des services, au rythme des clients. Vous préparez les recettes généreuses « 3 Brasseurs » et les plats du jour sur les postes chaud, froid et flam, en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.

Vous assurez la réception et le rangement des marchandises, entretenez votre matériel et maintenez un esprit d'équipe avec le souci du client et le respect des normes

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en haute cadence (≥150 couverts).
• Bonne présentation et sens du service.

Responsabilités

• Participation à la mise en place et au bon déroulement des services.
• Préparation des recettes généreuses et plats du jour sur les postes chaud/froid/flam.
• Réception et rangement des marchandises selon l'organisation de la cuisine.
• Entretien du matériel et respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Polyvalence

Dynamisme

Esprit d'équipe

Sens du service client

Hygiène et sécurité

Description du poste

3 Brasseurs France Collecte recherche un personnel en cuisine pour participer à la mise en place et au bon déroulement des services, au rythme des clients. Vous préparez les recettes généreuses « 3 Brasseurs » et les plats du jour sur les postes chaud, froid et flam, en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.

Vous assurez la réception et le rangement des marchandises, entretenez votre matériel et maintenez un esprit d'équipe avec le souci du client et le respect des normes