Cuisinier Polyvalent – 35h, Dimanche Off, Équilibre Vie

LE SAINT MARCO; Avranches; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos hebdomadaires

Dimanche chômé

Résumé du poste

LE SAINT MARCO recrute un cuisiner polyvalent pour assurer la préparation des plats à la carte (chauds et froids) et l’élaboration du menu du jour, tout en garantissant qualité et fraîcheur des assiettes. Vous travaillerez dans un cadre structuré et devrez faire preuve d’esprit d’équipe et d’autonomie.

Le poste est en CDI à temps plein avec 35 h/semaine et planning modulable; repos hebdomadaires et dimanche chômé. Salaire net annoncé: 1 600 € par mois.

Qualifications

• Cuire les viandes, poissons ou légumes (compétence indispensable).
• Préparer les viandes et les poissons (compétence indispensable).
• Système HACCP à maîtriser (compétence indispensable).

Responsabilités

• Préparer les plats à la carte (chauds et froids) et élaborer le menu du jour.
• Intervenir sur l'ensemble des préparations selon les besoins du service.
• Garantir la qualité et la fraîcheur de chaque assiette et assurer la fluidité du service.

Connaissances

Cuire des viandes

Préparer les viandes et les poissons

HACCP

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine ou pizzailo

Description du poste

LE SAINT MARCO recrute un cuisiner polyvalent pour assurer la préparation des plats à la carte (chauds et froids) et l’élaboration du menu du jour, tout en garantissant qualité et fraîcheur des assiettes. Vous travaillerez dans un cadre structuré et devrez faire preuve d’esprit d’équipe et d’autonomie.

Le poste est en CDI à temps plein avec 35 h/semaine et planning modulable; repos hebdomadaires et dimanche chômé. Salaire net annoncé: 1 600 € par mois.