Cuisinier poluvalent (H/F)

Smatcheur; Paris; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

Résumé du poste

Le Smatcheur recrute un cuisinier polyvalent pour renforcer son équipe au sein d'un restaurant de smash burgers dans le 18e arrondissement. Vous préparerez et cuirez les burgers à la minute, réaliserez les sauces et la mise en place, et assurerez les cuissons des accompagnements tout en respectant les règles HACCP.

Horaires en amplitude avec des soirées et week-ends; salaire brut mensuel autour de 2 134 euros sur 12 mois, avec primes possibles. Poste en CDI, lieu: 145 rue Marcadet, 75018 Paris.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou restauration rapide appréciée.
• Rapidité et résistance au rush, rigueur et régularité.
• Sens de l'hygiène (connaissance HACCP appréciée, formation possible)

Responsabilités

• Préparer et cuire les burgers à la minute selon nos recettes et nos standards.
• Réaliser la mise en place : sauces maison, découpe.
• Assurer la cuisson des accompagnements et gérer les stocks.
• Tenir le poste et le rythme en coordination avec l'équipe

Connaissances

Rapidité

Rigueur

Esprit d'équipe

Ponctualité

Hygiène HACCP

Description du poste

Offre n° 213BRZW
Cuisinier poluvalent (H/F)

Le Smatcheur, restaurant de smash burgers premium dans le 18e, recherche un(e) cuisinier(ère) (H/F) rigoureux(se) et rapide pour renforcer son équipe.Vos missions :Préparer et cuire les burgers à la minute selon nos recettes et nos standards de qualité (technique du smash)Réaliser la mise en place : sauces maison, découpeAssurer la cuisson des accompagnements (frites, etc.)Respecter strictement les normes d'hygiène HACCP et le plan de maîtrise sanitaireEntretenir le poste de travail et le matérielGérer les stocks de votre poste et signaler les réapprovisionnementsTenir le rythme pendant les coups de feu, en coordination avec l'équipeProfil recherchéExpérience en cuisine ou restauration rapide appréciée.Rapidité, résistance au rush, rigueur et régularitéSens de l'hygiène (connaissance HACCP appréciée, formation possible)Goût du travail bien fait, esprit d'équipe, ponctualitéHoraires : amplitude 11h30-1h00 selon planning, travail en soirée, week-ends ; établissement fermé le lundi.Avantages : repas fournisLieu : 145 rue Marcadet, 75018 Paris (M Lamarck-Caulaincourt - Ligne 12 )

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée

Travail le samedi

• Salaire brut : Mensuel de 2134.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Employeur

Smatcheur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)