Cuisinier H/F – Technique, HACCP & Esprit d'équipe

Manpower; Saint-Junien; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Congés payés 10%

IFM 10%

Chèques vacances et avantages Manpower

FASTT

Mutuelle

Job summary

Manpower LIMOGES INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F). Vous assurez la préparation et la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de la satisfaction clientèle.

Vous serez amené(e) à préparer, cuisiner et dresser les plats, réaliser les préparations chaudes et froides, et veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire. CDI-Intérimaires possible selon l'agence.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac pro ou équivalent).
• Expérience souhaitée sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques culinaires de base.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsibilities

• Préparer, cuisiner et dresser les plats.
• Réaliser les préparations chaudes et froides.
• Assurer la mise en place avant les services.
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des productions.
• Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel.
• Travailler en coordination avec l'équipe.

Skills

Techniques culinaires

Rigueur et autonomie

Esprit d'équipe

Organisation

Education

CAP Cuisine

BEP

Bac Pro ou équivalent

Job description

Manpower LIMOGES INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F). Vous assurez la préparation et la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de la satisfaction clientèle.

Vous serez amené(e) à préparer, cuisiner et dresser les plats, réaliser les préparations chaudes et froides, et veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire. CDI-Intérimaires possible selon l'agence.