Cuisinier H/F — Cuisine de qualité, esprit d'équipe

Handi Interim & Recrutement; Montamisé; On-site; EUR 18,000 - 27,000; Full time

Job summary

Handi Interim & Recrutement recherche un cuisinier(ière) pour partager son savoir-faire au sein d'une équipe dynamique et veiller à la qualité des plats servis.

Vous préparerez et cuisinerez selon les recettes, assurerez la mise en place, le dressage et le respect des règles d'hygiène HACCP, avec autonomie et esprit d'équipe. Une expérience en restauration est un plus; formation CAP/BEP exigée; poste en horaires adaptés et possibilité d'évolution.

Qualifications

• CAP/BEP ou diplôme équivalent en cuisine.
• Expérience en restauration appréciée.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les délais.
• Réaliser la mise en place et préparer les ingrédients.
• Réaliser les cuissons des viandes, poissons et légumes.
• Soigner le dressage et la présentation des plats.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les stocks et la conservation des produits et respecter la chaîne du froid.
• Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et espaces de travail.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Compétences culinaires

Education

CAP/BEP ou diplôme équivalent en cuisine

Job description

Handi Interim & Recrutement recherche un cuisinier(ière) pour partager son savoir-faire au sein d'une équipe dynamique et veiller à la qualité des plats servis.

Vous préparerez et cuisinerez selon les recettes, assurerez la mise en place, le dressage et le respect des règles d'hygiène HACCP, avec autonomie et esprit d'équipe. Une expérience en restauration est un plus; formation CAP/BEP exigée; poste en horaires adaptés et possibilité d'évolution.