Cuisinier H/F - Maîtrise Cuisson & Hygiène HACCP

Adecco Portugal; Saint-Pair-sur-Mer; Vor Ort; EUR 12.000 - 17.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Adecco recrute pour le compte d'un client du secteur viande en magasin spécialisé, un Cuisinier (H/F) à ST PAI R SUR MER (50380). Intérim de 18 mois, horaires en journée.

Vous assurez la préparation culinaire et la maîtrise des cuissons selon les recettes et les standards du point de vente, tout en respectant les règles d’hygiène. Vous participez à la mise en place, au dressage et à la gestion des préparations tout au long de la journée, veillant à la conservation des aliments et à la

Qualifikationen

• Vous avez une première expérience en cuisine et vous aimez travailler avec méthode et rigueur.
• Vous êtes capable d’enchaîner les tâches, de respecter les consignes et de rester vigilant malgré le rythme.
• Vous appliquez les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des plats.

Aufgaben

• Réaliser les préparations culinaires et maîtriser les cuissons selon recettes et standards du point de vente.
• Participer à la mise en place, au dressage et à la gestion des préparations tout au long de la journée.
• Veiller à la conservation des aliments et à la traçabilité des produits, en respectant les températures et dates.
• Entretenir le poste de travail et adopter une organisation efficace pour soutenir le rythme.

Kenntnisse

Techniques culinaires

HACCP

Maîtrise cuisson

Jobbeschreibung

Adecco recrute pour le compte d'un client du secteur viande en magasin spécialisé, un Cuisinier (H/F) à ST PAI R SUR MER (50380). Intérim de 18 mois, horaires en journée.

Vous assurez la préparation culinaire et la maîtrise des cuissons selon les recettes et les standards du point de vente, tout en respectant les règles d’hygiène. Vous participez à la mise en place, au dressage et à la gestion des préparations tout au long de la journée, veillant à la conservation des aliments et à la