cuisinier h/f (h/f/d)

Samsic Emploi; Mâcon; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Samsic Emploi à Mâcon recherche un cuisinier passionné pour intégrer un établissement dynamique et réputé. Vous préparerez et cuisinerez une large variété de plats et veillerez à la qualité des produits tout en limitant le gaspillage.

Vous collaborerez avec l'équipe pour assurer la fluidité du service et participerez activement à l'élaboration du menu, avec le souci du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon recettes établies.
• Contrôler la qualité des produits et optimiser leur usage pour éviter le gaspillage.
• Assurer la propreté et l'hygiène du poste en respectant les normes de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir fluidité et rapidité du service.
• Innover en proposant de nouvelles recettes et menus.

Job description

En tant que cuisinier au sein de cet établissement dynamique et réputé, vos missions principales seront diverses et stimulantes :

• Préparer et cuisiner une large variété de plats en respectant les recettes établies.
• Contrôler la qualité des produits utilisés tout en optimisant leur usage pour éviter le gaspillage.
• Assurer la propreté et l'entretien de votre poste de travail, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité et la rapidité du service.
• Innover en proposant de nouvelles recettes et en participant activement à l'élaboration du menu.

Horaire du lundi au vendredi en équipe d'après-midi ou nuit.

Ce rôle vous permettra de démontrer votre créativité et votre passion pour la cuisine en contribuant au succès culinaire de l'établissement.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.