Cuisinier (h/f) (H/F)

ADECCO FRANCE; Montbert; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco Clisson recherche pour l'un de ses clients une entreprise agroalimentaire reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de spécialités charcutières, un(e) Charcutier / Opérateur de Cuisson (H/F).

Réaliser la fabrication de produits de charcuterie selon les recettes établies, suivre le planning de production et organiser votre poste de travail, utiliser les équipements de cuisson et contrôler la qualité à chaque étape.

Qualifications

• CAP Charcuterie, Boucherie ou Cuisine exigé.
• Première expérience indispensable en charcuterie, cuisine ou industrie agroalimentaire.
• Autonome, rigoureux et respectueux des consignes.
• Apprécie le travail en équipe.
• À l'aise avec le port régulier de charges.

Responsabilités

• Réaliser la fabrication de produits de charcuterie (boudins, rôtis, etc.) selon les recettes établies.
• Suivre le planning de production et organiser votre poste de travail.
• Utiliser les équipements de cuisson : fours, étuves, fumoirs et marmites.
• Contrôler la qualité des produits à chaque étape de fabrication.
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.
• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.

Connaissances

Autonome

Rigoureux

Respectueux des consignes

Esprit d équipe

Formation

CAP Charcuterie

CAP Boucherie

CAP Cuisine

Description du poste

Adecco Clisson recherche pour l'un de ses clients, une entreprise agroalimentaire reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de spécialités charcutières, un(e) Charcutier / Opérateur de Cuisson (H/F)

Vos missions

• Réaliser la fabrication de produits de charcuterie (boudins, rôtis, etc.) selon les recettes établies
• Suivre le planning de production et organiser votre poste de travail
• Utiliser les équipements de cuisson : fours, étuves, fumoirs et marmites
• Contrôler la qualité des produits à chaque étape de fabrication
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP Charcuterie, Boucherie ou Cuisine
• Première expérience indispensable en charcuterie, cuisine ou industrie agroalimentaire
• Autonome, rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes
• Apprécie le travail en équipe
• À l'aise avec le port régulier de charges

Conditions de travail

Horaires au choix selon les besoins et votre organisation :- 05h00 - 12h20- 07h30 - 12h00 / 13h00 - 15h30- Rémunération à partir de 1 950 € brut mensuel pour 35 heures, selon profil et expérience

Une formation au poste est prévue lors de votre intégration.

Salaire

• Salaire selon profil

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Type de contrat Intérim - 18 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée