CUISINIER (H/F) dans un restaurant 2 étoiles Michelin

Restaurant Gastronomique Cédric BURTIN; Saint-Rémy; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Restaurant Gastronomique Cédric BURTIN, 2 étoiles Michelin à Saint-Rémy, recherche un Cuisinier talentueux. Vous rejoindrez une équipe passionnée et serez responsable de la préparation de plats gastronomiques, avec un fort accent sur la rigueur et la qualité.

Le contrat est en CDI, avec une charge de travail de 39 heures par semaine, incluant des horaires les week-ends. Une expérience de 2 ans en cuisine et un diplôme CAP ou BEP sont requis.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en cuisine.

Responsabilités

• Préparer des plats pour le service.

Connaissances

Dressage des plats

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

Diplôme CAP, BEP ou équivalent cuisine

Description du poste

CUISINIER (H/F) – Restaurant 2 étoiles Michelin

Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier pour le restaurant gastronomique Cédric BURTIN (L'Amaryllis), 2 étoiles au Guide Michelin, situé à St‑Rémy (71), Bourgogne.

Type de contrat : CDI, 39 h/semaine, travail les week‑ends et jours fériés. Jours de repos : dimanche, lundi et mardi après‑midi/soir. Salaire : Selon expérience.

Profil souhaité

• Expérience minimum 2 ans en cuisine.
• Diplôme CAP, BEP ou équivalent cuisine.

Compétences clés

• Dresser des plats pour le service.

Savoir‑être professionnel

• Esprit d'équipe.
• Rigueur et précision.
• Autonomie.

Contactez Matthieu Martinache, directeur de salle, par mail : [e-mail].

Le restaurant est distingué par deux étoiles au Guide Michelin et propose une cuisine gastronomique française, mettant en avant le goût, l’équilibre et l’étonnement dans un décor contemporain surplombant la rivière.