CUISINIER H/F - 100% - GHND

Centre-Hospitalier-Intercommunal-Ehpad; Morestel; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Centre Hospitalier Intercommunal EHPAD à Morestel recherche un cuisinier H/F à 100% en CDD pour assurer la production chaude et froide et le service des plats destinés aux convives.

Vous participez à l entretien et à la sécurité de la cuisine, et veillez au respect des règles d'hygiène en vigueur.

Poste de catégorie C, dans un établissement public local, avec des missions variées et un engagement envers une cuisine de qualité.

Responsibilities

• Réaliser la production chaude et froide, la présentation et le service de la prestation culinaire destinés aux convives.
• Participer à l'entretien et à la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité propres à la restauration collective hospitalière.

Skills

Cuisine chaude

Cuisine froide

Hygiène alimentaire

Service en restauration

Job description

CUISINIER H/F - 100% - GHND

Détails de l’offre

Poste proposé CUISINIER H/F - 100% - GHND Contrat CDD

Descriptif:

• Offrir à nos aînés des soins de qualité et d'accompagnement emprunts d'humanité, constitue la mission principale du Centre Hospitalier Intercommunal de Morestel, établissement du Groupement Hospitalier Nord Dauphiné.
• Vous réalisez la production chaude et froide, la présentation et le service de la prestation culinaire à destination des convives.
• Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.
• Activité à 100%
• Poste de catégorie C dans le cadre d'un contrat de travail à durée déterminée de droit public.

Etablissement

• Centre Hospitalier Intercommunal EHPAD
• 539 rue François Perrin BP 10
• 38510 MORESTEL