Cuisinier H/F

Adapei de l'Ain; Saint-Étienne-du-Bois; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 50%

Comité Social et Economique: chèques-c

Formation continue / alternance

Mobilité interne

Aides Action Logement

Résumé du poste

Adapei de l’Ain recherche un(e) cuisinier(ère) pour assurer l’approvisionnement, la production culinaire et l’envoi des plats destinés à des collectivités. Vous garantissez les règles d’hygiène et de sécurité tout au long du service et vous adaptez à une organisation de travail en équipe.

Le poste est en CDI à temps plein, avec prise de poste dès que possible et des horaires non coupés. L’association propose mutuelle, avantages du CSE, et des formations professionnelles.

Qualifications

• CAP/BEP Cuisine ou équivalent exigé.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité et de la législation alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter.

Responsabilités

• Réaliser l’approvisionnement et le stockage des produits.
• Organiser le travail et la production.
• Réaliser une production culinaire, le dressage et l’envoi des préparations.
• Garantir l’application et le contrôle des normes d’hygiène et de sécurité.
• Réaliser les opérations de fin de service.
• Assurer les livraisons des repas sur les collectivités.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Adaptabilité

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

• Réaliser l’approvisionnement et le stockage des produits.
• Organiser le travail et la production.
• Réaliser une production culinaire, le dressage et l’envoi des préparations.
• Garantir l’application et le contrôle des normes d’hygiène et de sécurité.
• Réaliser les opérations de fin de service.
• Assurer les livraisons des repas sur les collectivités
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité et la législation alimentaire.
• Vous savez travailler en équipe et vous adapter.
• Diplôme requis : vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
  

• Réaliser l’approvisionnement et le stockage des produits.
• Organiser le travail et la production.
• Réaliser une production culinaire, le dressage et l’envoi des préparations.
• Garantir l’application et le contrôle des normes d’hygiène et de sécurité.
• Réaliser les opérations de fin de service.
• Assurer les livraisons des repas sur les collectivités
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité et la législation alimentaire.
• Vous savez travailler en équipe et vous adapter.
• Diplôme requis : vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
  

Informations complémentaires

• CDI temps plein
• Date de prise de poste : dès que possible
• Horaires : non coupés, travail rarement le soir
  

Rémunération et avantages

• Calcul selon nos règles de reprise d'ancienneté en lien avec la HCR.

Travailler à l'Adapei de l'Ain, c'est intégrer une association qui :

• Propose une mutuelle prise en charge à 50% ;
• Permet de bénéficier des avantages du Comité Social et Economique (chèques cadeaux et vacances, réductions tarifaires…)
• Promeut la montée en compétences régulière par le biais de la formation (alternance, continue) ;
• Favorise la mobilité interne ;
• Est partenaire d’Action Logement : aides pour la location, accession à la propriété ou les travaux, aide pour la mobilité, …