Cuisinier H/F

Dfigroupe; Prinsuéjols-Malbouzon; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Majoration de salaire >20%

Compte Épargne Temps

Mutuelle

Garde d’enfants

Acomptes sur salaire

My DFi app

Résumé du poste

DFI recherche un Cuisinier expérimenté H/F pour une auberge sur l’Aubrac, en intérim. Vous prenez rapidement vos marques en cuisine, travaillez avec autonomie et assurez les préparations selon les recettes et les exigences d’hygiène.

Vous serez en charge des cuissons, de la mise en place et du dressage, et participerez à l’élaboration des menus. Salaire à partir de 14,89 € brut/h, primes et avantages selon CCN.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine exigée.
• Capacité à travailler avec autonomie sur son poste.
• Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
• Organisation de la mise en place et gestion du rythme de service.
• Respect des règles d’hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats proposés à la carte et aux menus.
• Réaliser les cuissons et les préparations chaudes et froides.
• Dresser et envoyer les assiettes pendant le service.
• Organiser le poste pour un service fluide et efficace.
• Participer à l’élaboration des menus et suggestions.
• Réceptionner et contrôler les marchandises et les stocks.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Autonomie

Organisation

Techniques de cuisson

Description du poste

DFI, vos experts en Intérim & Recrutement - trouver un emploi

Nous recherchons pour l’un de nos clients, auberge-restaurant située sur le secteur de l’Aubrac, un Cuisinier expérimenté H/F.

Vous aimez la cuisine traditionnelle, les bons produits et les établissements à taille humaine ?

Vous rejoindrez une auberge conviviale proposant une cuisine maison et accueillant aussi bien une clientèle locale que des voyageurs et randonneurs. L’établissement recherche une personne expérimentée capable de prendre rapidement ses marques en cuisine et de travailler avec autonomie.

Votre DéFi :

Préparer et réaliser les plats proposés à la carte et aux menus

Assurer les préparations préliminaires et la mise en place avant chaque service

Réaliser les cuissons et les préparations chaudes et froides

Dresser et envoyer les assiettes pendant le service

Organiser votre poste afin d’assurer un service fluide et efficace

Participer à l’élaboration des menus et suggestions

Travailler les produits dans le respect de leur qualité et limiter le gaspillage

Réceptionner et contrôler les marchandises

Participer à la gestion et à la rotation des stocks

Contrôler les DLC et assurer la bonne conservation des produits

Nettoyer et entretenir votre poste, le matériel et la cuisine

Respecter les règles d’hygiène alimentaire et les procédures HACC

Vos supers pouvoirs :

Vous possédez une expérience significative en cuisine

Vous êtes capable de travailler avec autonomie sur votre poste

Vous maîtrisez les différentes techniques de préparation et de cuisson

Vous savez organiser votre mise en place et gérer le rythme d’un service

Vous aimez la cuisine traditionnelle et faite maison

Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et efficace

Vous êtes soigneux(se) et attentif(ve) à la qualité des assiettes

Vous savez vous adapter au nombre de couverts et aux différents rythmes d’activité

Vous appréciez les petites équipes et l’esprit d’entraide

Vous respectez scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Une expérience en restaurant traditionnel, auberge, brasserie ou établissement similaire est recherchée.

Les + DFi :

Une majoration de votre salaire brut de plus de 20%
(10% d’Indemnités de Fin de Mission + 10% d’Indemnités de Congés Payés)

Un Compte Épargne Temps rémunéré à 10%

Un espace en ligne gratuit et sécurisé avec ARMADO, tous vos documents sur votre smartphone

Des services dédiés : mutuelle, logement, garde d’enfants, financement, location de véhicules…

Possibilité d’avoir des acomptes sur salaire

L’appli My DFi : avantages exclusifs, réductions, cash back…

Une relation privilégiée et de proximité avec votre agence DFi de Saint-Chély-d’Apcher

Le cadre de votre aventure :

Type de contrat : Intérim

Prise de poste : dès que possible

Établissement ouvert toute l’année

Jours de travail : du mardi au dimanche

Services : midi et soir

Rémunération : selon profil à partir de 14,89 € brut/h (IFM & ICP incluses) + primes & avantages selon CCN

Poste destiné à un profil expérimenté capable de gagner rapidement en autonomie

• Titre Cuisinier H/F
• Date de publication 23/09/2026 à 14:54:14
• Date de début de mission Dès que possible
• Salaire proposé De 15 à 16 € (Euros) par heure
• Domaine d’activité Hôtellerie - Restauration
• Secteur d’activité primaire Hôtellerie
• Secteur d’activité secondaire Restauration