Cuisinier H/F

API Restauration; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

API Restauration, une entreprise familiale reconnue, recrute un Cuisinier pour sa cuisine centrale à Aillant sur Tholon. Vous serez en charge de la préparation de repas faits maison pour 4500 convives. Un diplôme en hôtellerie et une expérience en restauration collective sont nécessaires. Profitez d'un salaire compétitif, d'avantages intéressants et d’un environnement de travail convivial.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d’Entreprise

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison en respectant les recettes.
• Assurer la mise en place et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir la fluidité en cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 500 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

Où ? Dans unecuisine centrale à AILLANT SUR THOLON(89), de 4500 couverts scolaires où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 15 personnes

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 6H à 14H

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de l'équipe pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• Salaire 1900€ bruts/mois selon profil
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !