Cuisinier (H/F)

REGION AUVERGNE RHONE ALPES; Néronde; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Auvergne-Rhône-Alpes propose un poste de cuisinier au lycée Pierre COTON à Néronde (42) en CDD de 2 mois, temps complet soit 35H/semaine, horaires 06h00–14h00 du lundi au vendredi.

Réalisez production, dressage et service des repas en respectant les règles d'hygiène et sécurité. Expérience exigée et formation CAP/BEP cuisine indispensable, travail en équipe et autonomie appréciés.

Qualifications

• 12 mois d'expérience en cuisine indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents en cuisine requis.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser la production, la présentation et le service des repas.
• Participer à l'entretien et à la sécurité de la cuisine et des équipements.

Connaissances

Dressage des plats

Autonomie

Sens du service

Organiser son travail

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose d'intégrer les équipes du lycée Pierre COTON situé à NERONDE (42) en qualité de CUISINIER pour un contrat à durée déterminée à temps complet du 01/09 au 17/10.Vous réalisez la production, la présentation et le service de la prestation culinaire à destination des convives. Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.Votre profil:Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.Horaires du poste : du lundi au vendredi : 06h00 / 14h00

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• grille FPT

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

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