Cuisinier H/F

Au Bureau; Morteau; A distancia; EUR 21.000 - 31.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Au Bureau recrute un Cuisinier H/F pour rejoindre notre club restaurant/pub de Bourgogne-Franche-Comté. Vous préparerez des plats chauds et froids selon recettes et standards de l’enseigne, dans une ambiance festive et conviviale.

Vous organisez votre poste, respectez les règles d’hygiène HACCP et travaillez en équipe avec dynamisme et rigueur. Rejoignez une équipe passionnée qui privilégie le collectif et les animations tout au long de l’année.

Formación

• Expérience en cuisine requise.
• Connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsabilidades

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid selon recettes et standards de l’enseigne.
• Organiser et gérer le poste de travail avec rigueur et efficacité.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Entretenir et préparer le matériel et les postes de travail.

Conocimientos

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Descripción del empleo

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match

En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également :

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l’enseigne
• Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Soigner le matériel comme tes passes
• Réceptionner et range les commandes
• Contrôler l'état des stocks